Innbrudd i den syriske snacks: Kaos og stjålet spesialiteter!

Innbrudd i den syriske snacks: Kaos og stjålet spesialiteter!

Om natten til 25. april 2025 var det en pause i den populære snacks "Al Wali" på Hallenbad OST i Bettenhausen href = "https://www.hna.de/kassel/bettenhausen-ort94136/einbruch-in-krahn-in-kassel-die-die-liebes-baklava-abauter-93704748.html" Target = "_ blank"> hna Gjerningsmennene brøt metallblindingen på snacks og traff platen for å komme til de deilige syriske spesialitetene som er av stor betydning for lokalsamfunnet.

Operatøren Mazen Nuraldin, som kom til Tyskland fra Syria i 2014, fant skjærene foran snacks fredag ​​morgen. Nuraldin, som åpnet sin virksomhet i 2019 og tilbød 68 forskjellige syriske retter, beskriver situasjonen som kaotisk. "Det var et stort rot med skjær overalt," sa Nouraldin. I tillegg til hjemmelaget Baklava, stjal tyvene også olivenolje, satte inn spesialiteter, to paller med energidrikker og en kontantboks med lite forandring. Den totale skaden utgjør over 3200 euro, noe som vil føre til ekstra kostnader for reparasjoner og økte sikkerhetskopier.

Syrisk mat som et bidrag til integrasjon

Viktigheten av syrisk mat går utover bare glede. I byer som Essen, der den syriske befolkningen har vokst jevnt siden 2015, holdes kultur i live gjennom kulinariske tilbud. I følge Essen.de Siden 2015 har økt fra rundt 1500 til ca. ca. 14 000 mennesker. Syrere representerer den tredje største befolkningsgruppen med innvandringshistorie i byen.

I denne sammenhengen ble eksemplet med "Floridsdorfer Top Cuisine" -verkstedet i Wien, som fant sted i 2016. Her ble syriske oppskrifter i vanlig matlaging formidlet med en gruppe kvinner for å understreke det kulinariske mangfoldet. Dette verkstedet viser hvordan retter ikke bare gleder ganen, men kan også slå broer mellom kulturer, fremme sosial integrasjon og styrke følelsen av fellesskap.

Social Ansvar og støtte

Mazen Nuraldin støtter mennesker i nød i snackbaren med gratis måltider og har begynt å vokse med sin kone for å imøtekomme sine egne grønnsaker for å motvirke de økte kostnadene. Denne typen støtte er spesielt relevant i tider med økonomisk usikkerhet og viser det samfunnsansvaret som mange snackoperatører og migranter tar på seg.

Politiet har mottatt informasjon om break -in og kan nås på 0561/9100. Slike satte ikke bare eksistensen av bedriftseiere som Nouraldine, men også det kulturelle mangfoldet og sosiale samholdet i samfunnet vårt.