Élelmiszer -figyelmeztetés: Emlékezzen a lazacra a veszélyes baktériumok miatt!

Veröffentlicht:

Aktualisiert:

Von:

Élelmiszer-figyelmeztetés a Rajna-Falatinate-ban: Visszahívás az alaszkai-seelachs lemezekről Listeria számára. Az érintetteknek cselekedniük kell.
Élelmiszer-figyelmeztetés a Rajna-Falatinate-ban: Visszahívás az alaszkai-seelachs lemezekről Listeria számára. Az érintetteknek cselekedniük kell. (Symbolbild/ANAG)

2025. március 15 -én sürgős élelmiszer -figyelmeztetést tettek a Nermerich Feinkost GmbH haltermékére. A visszahívás befolyásolja az alaszkai látszat tengelytábláit az olajban, amelyben veszélyes baktériumokat észleltek. Ezek a termékek a Rajna-vidéken-párhuzamban különféle nagykereskedőkön keresztül álltak rendelkezésre, és sok fogyasztót érinthetett volna. A sol.de .

  • Termék neve: alaszkai-seelachs lemezek, lazac csere
  • Minimális megőrzési dátum (MHD): 27.07.2025
  • csomagméret: 1000 gramm (csepp súly 750 gramm)
  • Termelési dátum: 28.01.2025
  • kötegelt szám: 0275

Ezekben a pollenlemezekben a Listeria monocytogenes -vel történő szennyeződést találták. A Listeria -kór kockázata az enyhe tünetektől, például a hányingertől és a hasmenéstől a súlyos egészségügyi problémákig terjed. A terhes nők, az idősek és a gyengült immunrendszerrel rendelkező emberek különösen veszélyben vannak. A tünetek általában a fertőzéstől számított 14 napon belül fordulnak elő. A terhes nőknek, akik az érintett terméket fogyasztják, tünetek nélkül is orvoshoz kell fordulniuk.

Listeria egészségügyi kockázata

Az egészségügyi hatóságok figyelmeztetik, hogy a listeriosis halálos következményei lehetnek, különösen a terhes nők esetében. Ezek a baktériumok súlyos betegségekhez vezethetnek, beleértve a szepszist és a meningitist, amelyek szélsőséges esetekben akár 30 % -os arányt is elérhetnek. A szülés, a súlyos károk vagy a magzat halála szintén lehetséges következményei a terhesség alatt fertőzésnek. A lgl bayern ajánlja. A megelőző intézkedések magukban foglalják a hús- és halak főzését, valamint a nyers hús és tejtermékek elkerülését.

Az élelmiszer -figyelmeztetés szolgálja a fogyasztók biztonságát. A szövetségi hivatal és az érintett vállalatok megpróbálják tisztázni és megelőzni a lehetséges egészségügyi kockázatok minimalizálása érdekében. A fogyasztók, akik az érintett terméket vásárolták, nem fogyaszthatják el, és kezdeményezhetik a megfelelő lépéseket a visszatéréshez.

Details
Quellen