Matvarsel: Husk på laks på grunn av farlige bakterier!
Matvarsel: Husk på laks på grunn av farlige bakterier!
15. mars 2025 ble det publisert en presserende matvarsel for et fiskeprodukt fra Nermerich Feinkost GmbH. Tilbakekallingen påvirker alaska-seel-aksene i olje, der farlige bakterier er blitt påvist. Disse produktene var tilgjengelige i Rheinland-palatinat via forskjellige grossister og kunne ha påvirket mange forbrukere. I følge
I disse pollenskivene ble forurensning med Listeria monocytogenes funnet. Risikoen for Listeria -sykdom varierer fra milde symptomer som kvalme og diaré til alvorlige helseproblemer. Gravide kvinner, eldre og mennesker med svekket immunforsvar er spesielt utsatt. Symptomer forekommer vanligvis innen 14 dager etter infeksjon. Gravide som har konsumert det aktuelle produktet, bør også oppsøke lege uten symptomer. Helsemyndigheter advarer om at listeriose kan få fatale konsekvenser, spesielt for gravide. Disse bakteriene kan føre til alvorlige sykdommer, inkludert sepsis og hjernehinnebetennelse, som i ekstreme tilfeller til og med kan ha en rate på 30 prosent. Fødsel, alvorlig skade eller fosterets død er også mulige konsekvenser av en infeksjon under graviditet. I følge lgl Bayern . De forebyggende tiltakene inkluderer matlaging av kjøtt og fisker og unngår rått kjøtt og melkeprodukter. Matvarselet serverer forbrukernes sikkerhet. Det føderale kontoret og selskapene som er involvert prøver å avklare og forebygge for å minimere mulig helserisiko. Forbrukere som kjøpte det berørte produktet, bør ikke konsumere det og sette i gang de tilsvarende trinnene for å returnere. helserisikoer av Listeria
| Details | |
|---|---|
| Quellen | |