Aviso de alimentos: Lembre -se de salmão devido a bactérias perigosas!

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Aviso de alimentos na Renânia-Palatinato: retorno de chamada dos discos do Alasca-Seelachs para Listeria. Os afetados devem agir.
Aviso de alimentos na Renânia-Palatinato: retorno de chamada dos discos do Alasca-Seelachs para Listeria. Os afetados devem agir. (Symbolbild/ANAG)
Em 15 de março de 2025, foi publicado um aviso urgente de alimentos para um produto de peixe de Nermerich Feinkost GmbH. O recall afeta os painéis dos eixos do Alasca-Seel em óleo, nos quais bactérias perigosas foram detectadas. Esses produtos estavam disponíveis na Rhineland-Palatinate através de vários atacadistas e poderiam ter afetado muitos consumidores. De acordo com sol.de
  • Nome do produto: Discos Alaska-Seelachs, substituição de salmão
  • Data mínima de preservação (MHD): 27.07.2025
  • Tamanho do pacote: 1.000 gramas (peso de gotejamento 750 gramas)
  • Data de produção: 28.01.2025
  • Número do lote: 0275

Nesses discos de pólen, foi encontrada contaminação com Listeria monocytogenes. O risco de doença de Listeria varia de sintomas leves, como náusea e diarréia, a problemas graves de saúde. Mulheres grávidas, idosos e pessoas com um sistema imunológico enfraquecido estão particularmente em risco. Os sintomas geralmente ocorrem dentro de 14 dias após a infecção. As mulheres grávidas que consumiram o produto em questão também devem consultar um médico sem sintomas.

Riscos de saúde por Listeria

As autoridades de saúde alertam que a listeriose pode ter consequências fatais, especialmente para mulheres grávidas. Essas bactérias podem levar a doenças graves, incluindo sepse e meningite, que em casos extremos podem até ter uma taxa de 30 %. Nascimento, danos graves ou a morte do feto também são possíveis conseqüências de uma infecção durante a gravidez. De acordo com lgl bayern . As medidas preventivas incluem cozinhar pratos de carne e peixe e evitar carne crua e produtos lácteos.

O aviso de alimentos serve à segurança dos consumidores. O escritório federal e as empresas envolvidas estão tentando esclarecer e prevenir para minimizar possíveis riscos à saúde. Os consumidores que compraram o produto afetado não devem consumi -lo e iniciar as etapas correspondentes para retornar.

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