Avertisment alimentar: rechemarea somonului din cauza bacteriilor periculoase!

Avertisment alimentar: rechemarea somonului din cauza bacteriilor periculoase!

Pe 15 martie 2025, a fost publicat un avertisment urgent pentru alimente pentru un produs de pește de la Nermerich Feinkost GmbH. Reclamarea afectează geamurile axei din Alaska-Seel în ulei, în care au fost detectate bacterii periculoase. Aceste produse au fost disponibile în Rhineland-Palatinat prin diverși angrosiști și ar fi putut afecta mulți consumatori. Conform sol.de sunt detaliile după cum urmează:

• Numele produsului: discuri din Alaska-Seelachs, înlocuirea somonului
• Data de conservare minimă (MHD): 27.07.2025
• Dimensiunea pachetului: 1.000 de grame (greutatea de picurare 750 grame)
• Data producției: 28.01.2025
• număr de lot: 0275

În aceste discuri de polen, a fost găsită contaminarea cu Listeria monocytogenes. Riscul de boală Listeria variază de la simptome ușoare, cum ar fi greață și diaree, la probleme grave de sănătate. Femeile însărcinate, persoanele în vârstă și persoanele cu un sistem imunitar slăbit sunt în special în pericol. Simptomele apar de obicei în 14 zile de la infecție. Femeile însărcinate care au consumat produsul în cauză ar trebui să vadă și un medic fără simptome.

riscuri pentru sănătate de Listeria

Autoritățile din domeniul sănătății avertizează că listerioza poate avea consecințe fatale, în special pentru femeile însărcinate. Aceste bacterii pot duce la boli grave, inclusiv sepsis și meningită, care în cazuri extreme pot avea chiar o rată de 30 la sută. Nașterea, daunele severe sau moartea fătului sunt, de asemenea, posibile consecințe ale unei infecții în timpul sarcinii. Conform lgl Bayern . Măsurile preventive includ gătirea mâncărurilor de carne și pește și evitarea cărnii crude și a produselor lactate.

Avertismentul alimentar servește securității consumatorilor. Biroul Federal și companiile implicate încearcă să clarifice și să prevină pentru a minimiza posibilele riscuri pentru sănătate. Consumatorii care au cumpărat produsul afectat nu ar trebui să -l consume și să inițieze pașii corespunzători pentru a returna.