Matvarning: Återkallelse av lax på grund av farliga bakterier!
Matvarning: Återkallelse av lax på grund av farliga bakterier!
Den 15 mars 2025 publicerades en brådskande matvarning för en fiskprodukt från Nermerich Feinkost GmbH. Återkallelsen påverkar Alaska-seel-axelrutor i olja, där farliga bakterier har upptäckts. Dessa produkter fanns tillgängliga i Rheineland-Palatinate via olika grossister och kunde ha påverkat många konsumenter. Enligt sol.de
- Produktnamn: Alaska-Seelachs-skivor, laxersättning
- Minsta konserveringsdatum (MHD): 27.07.2025
- Packstorlek: 1 000 gram (droppvikt 750 gram)
- Produktionsdatum: 28.01.2025
- Batchnummer: 0275
I dessa pollenskivor hittades förorening med Listeria monocytogenes. Risken för listeriasjukdom sträcker sig från milda symtom som illamående och diarré till allvarliga hälsoproblem. Gravida kvinnor, seniorer och personer med ett försvagat immunsystem är särskilt i riskzonen. Symtom förekommer vanligtvis inom 14 dagar efter infektionen. Gravida kvinnor som har konsumerat den berörda produkten bör också se en läkare utan symtom.
Hälsorisker av Listeria
Hälsomyndigheterna varnar för att listerios kan få dödliga konsekvenser, särskilt för gravida kvinnor. Dessa bakterier kan leda till allvarliga sjukdomar, inklusive sepsis och meningit, som i extrema fall till och med kan ha en hastighet på 30 procent. Födelse, allvarlig skada eller fostrets död är också möjliga konsekvenser av en infektion under graviditeten. Enligt lgl Bayern . De förebyggande åtgärderna inkluderar matlagningskött och fiskrätter och undviker rå kött och mjölkprodukter.
Matvarningen tjänar konsumenternas säkerhet. Det federala kontoret och de involverade företagen försöker klargöra och förebygga för att minimera möjliga hälsorisker. Konsumenter som köpte den drabbade produkten bör inte konsumera den och initiera motsvarande steg för att återvända.
Details | |
---|---|
Quellen |
Kommentare (0)