Месни сирене ролки: Змии пред скарата в Майнц и Хойърсверда!

Ролките за месо от сирене са много популярни в Mainz и други региони, особено в горещите плотове на залите на пазара на Globus. Търсенето е високо, което може да се види не на последно място на дългите змии пред месарите. Цената за ролката в момента е едно евро, което се счита за умерено, но наскоро се повиши.

Globus е решил да осигури тази цена с фиксирана гаранция за цените, така че ролката за сирене да остане на разположение за едно евро до по -нататъшно уведомление. В миналото цената беше увеличена до 1,20 евро, но поради протестите на клиентите първоначалната цена бързо се върна. Това развитие се наблюдава и на други пазари на глобус, като например „https://merkurist.de/mainz/supermarketkette-leischkaese-broetten-groetten-globus-dicision_swnu?pk_campaign=newsfeed“> merkurist.de докладвано.

стабилност на цените въпреки предизвикателствата

Ролките за месо от сирене са популярен продукт, особено в залата на пазара на Globus в Hoyerswerda. Тук търсенето е толкова силно, особено по време на обяд, че змиите се образуват пред месарския грил. Въпреки общата инфлация, цената на ролката остана стабилна. Кратко увеличение на цената около 20 цента през 2022 г. беше бързо изтеглено, обясни Карл-Хайнц Палм, ръководител на специалиста по глобус в Хойърсверда. Той подчерта, че единичната цена на едно евро за месо от сирене на всички немски пазари на глобус се прилага. Тази информация беше потвърдена от В момента месарят работят 45 души и обработва цели, прясно заклани прасета от региона всеки ден и френски говеда на Charolais два пъти седмично. Производството започва в 5:00 ч. Ежедневното изискване за месо е около 4 тона, като 50 процента се използват за наденица, а останалото за месо, както и за кости и кори. Отпадъците ще се продават, например на производителите извън хранителната индустрия.