Tajemství lidstva: Kolik masa jedli naši předci?

Tajemství lidstva: Kolik masa jedli naši předci?

Výzkumný tým na Max Planck Institute for Chemistry v Mainz a Witwatersrand University v Johannesburgu zkoumal výživu předků lidí. Cílem tohoto komplexního vyšetřování bylo zjistit, kdy naši předci jedli maso a jakou roli hrál v jejich stravě. Vědci použili inovativní analýzu zubů, která jim umožňuje vyvodit závěry o výživě těchto raných lidí prostřednictvím chemických podpisů v organické části zubů. Tato analýza se provádí vrtáním do zubního skloviny za účelem zkoumání aminokyselin, které poskytly hlubší vhled do dietních preferencí Australopithecus Art.

Výsledky ukazují, že Australopithecus byl většinou vegetariánský, s minimální spotřebou masa. Analýzy zubů pocházejí z fosilních nálezů v jihovýchodní Africe, které jsou datovány 3,3 až 3,7 milionu let. Ve srovnání s fosilními stomatologickými vzorky karnivorů, jako jsou hyeny a kočky šavle, byly jasné rozdíly. Četné debaty v profesionálním světě ukazují různé pohledy na spotřebu masa předků: Někteří vědci se domnívají, že maso bylo konzumováno před 3,5 miliony let, zatímco jiní to považují za pravděpodobné pro předky rodu homo asi před dvěma miliony let. To vyvolává otázky o úloze masa při vývoji lidského mozku a evoluční adaptaci.

Výsledky výzkumu a analýza izotopů

Vědci pod vedením Tiny Lüdecke analyzovali vzorky tání zubů ze sedmi kopií Australopithecus. Měření izotopů dusíku vedlo k nízkému poměru závažných izotopů dusíku. To ukazuje, že strava těchto předků byla hlavně rostlinná, ačkoli občasné živočišné bílkoviny, jako jsou vejce nebo termiti, nelze vyloučit. Přesná hmotnost spotřeby masa a jeho význam pro evoluční vývoj však zůstává nejasná.

Metodika pro stanovení izotopů dusíku u zubního smaltu představuje významný pokrok v paleontologickém výzkumu. Zajímavé je, že vztah izotopů dusíku trvá miliony let, a tak nabízí podrobný izotopový otisky potravy. Vyšší podmínky izotopů by obvykle naznačovaly vyšší polohu v potravinovém řetězci, což nebylo případ zkoumaných vzorků.

Perspektivy budoucího výzkumu

Vědci plánují v budoucnu provést další analýzy v Africe, aby prozkoumali další zuby a přesněji prokázat dobu spotřeby masa. Tyto studie jsou podporovány programem Emmy Noether německé výzkumné nadace (DFG). Výsledky této studie nabízejí nový pohled na stravu našich předků a poukazují na to, že k přechodu na omnivorovou stravu se mohl uskutečnit později v evoluci člověka.

Nepřetržitý výzkum v této oblasti by mohl pomoci lépe porozumět složitým vztahům mezi výživou, životním prostředím a vývojem lidí. Role energetického obdržení potravin a použití požáru ve výživě zůstává důležitým bodem pro budoucí studie.

Jak ukazují výsledky, dietní minulost lidí je mnohostranná a dosud plně zkoumaná téma, které vyvolává mnoho vzrušujících otázek. Výzkumné týmy pokračují ve své práci, aby přinesly světlo do temných rohů lidského vývoje. Ústřední otázkou zůstává diskuse o spotřebě masa a jeho účinky na rozvoj lidského mozku.

Další informace o zkouškách výživy předků lidí můžete nahlásit zprávy myscience.de