Secrets of Mankind: Combien de viande nos ancêtres ont-ils mangé?

Secrets of Mankind: Combien de viande nos ancêtres ont-ils mangé?

Une équipe de recherche à l'Institut Max Planck pour la chimie de Mayinde et de l'Université Witwatersrand à Johannesburg a examiné la nutrition des ancêtres de l'homme. Le but de cette enquête complète était de savoir quand nos ancêtres mangeaient de la viande et quel rôle il a joué dans leur alimentation. Les scientifiques ont utilisé une analyse dentaire innovante qui leur permet de tirer des conclusions sur la nutrition de ces premiers humains par le biais de signatures chimiques dans la partie organique des dents. Cette analyse est réalisée par le forage dans l'émail des dents pour examiner les acides aminés, ce qui a accordé des informations plus approfondies sur les préférences alimentaires de l'art australopithecus.

Les résultats montrent que Australopithecus était principalement végétarien, avec une consommation minimale de viande. Les analyses dentaires proviennent des découvertes fossiles en Afrique du Sud-Est, qui sont datées de 3,3 à 3,7 millions d'années. Dans une comparaison avec des échantillons dentaires fossiles de carnivors tels que les hyènes et les chats de dents de sabre, il y avait des différences claires. De nombreux débats dans le monde professionnel montrent des opinions différentes de la consommation de viande des ancêtres: certains scientifiques pensent que la viande a été consommée il y a 3,5 millions d'années, tandis que d'autres considèrent que cela est probable que pour les ancêtres du Homo Genus il y a environ deux millions d'années. Cela soulève des questions sur le rôle de la viande dans le développement du cerveau humain et l'adaptation évolutive.

Résultats de la recherche et analyse des isotopes

Les chercheurs sous la direction de Tina Lüdecke ont analysé les échantillons de fonte de dents de sept copies Australopithecus. La mesure des isotopes de l'azote a entraîné un faible rapport des isotopes d'azote sévères à légers. Cela indique que le régime alimentaire de ces ancêtres était principalement végétal, bien que des protéines animales occasionnelles telles que les œufs ou les termites ne puissent pas être exclues. Cependant, la masse exacte de la consommation de viande et son importance pour le développement évolutif ne sont pas claires.

La méthodologie de détermination des isotopes de l'azote dans l'émail des dents représente des progrès significatifs dans la recherche paléontologique. Fait intéressant, la relation isotopique d'azote dure des millions d'années et offre ainsi une empreinte digitale isotopique détaillée de la nourriture. Des conditions isotopiques plus élevées indiqueraient généralement une position plus élevée dans la chaîne alimentaire, ce qui n'était pas le cas avec les échantillons examinés.

Perspectives de recherche futures

Les chercheurs prévoient d'effectuer d'autres analyses en Afrique à l'avenir afin d'examiner les dents supplémentaires et de prouver plus précisément le temps de consommation de viande. Ces études sont soutenues par le programme Emmy Noether de la Fondation allemande de recherche (DFG). Les résultats de la présente étude offrent une nouvelle perspective sur le régime alimentaire de nos ancêtres et soulignent que la transition vers un régime omnivor peut avoir eu lieu plus tard dans l'évolution humaine.

La recherche continue dans ce domaine pourrait aider à mieux comprendre les relations complexes entre la nutrition, l'environnement et le développement des humains. Le rôle des aliments à l'énergie et l'utilisation du feu dans la nutrition reste un point important pour les études futures.

Comme le montrent les résultats, le passé alimentaire des gens est un sujet multiforme et pas encore entièrement étudié qui soulève de nombreuses questions passionnantes. Les équipes de recherche continuent leur travail pour mettre la lumière dans les coins sombres de l'évolution humaine. La discussion sur la consommation de viande et ses effets sur le développement du cerveau humain restent une question centrale.

Pour plus d'informations sur les examens de la nutrition des ancêtres de l'homme, vous pouvez signaler les rapports de myscience.de