Az emberiség titkai: Mennyi húst esznek őseink?

Az emberiség titkai: Mennyi húst esznek őseink?

A Mainzban található Max Planck Kémiai Intézet és a Johannesburgi Witwatersrand Egyetem kutatócsoportja megvizsgálta az emberek őseinek táplálkozását. Ennek az átfogó vizsgálatnak az volt a célja, hogy megtudja, mikor ettük őseink húst, és milyen szerepet játszottak az étrendben. A tudósok innovatív fogelemzést alkalmaztak, amely lehetővé teszi számukra, hogy következtetéseket vonjanak le a korai emberek táplálkozásáról a fogak szerves részén lévő kémiai aláírások révén. Ezt az elemzést úgy végezzük, hogy a fogzománcba fúrjanak az aminosavak vizsgálatára, amelyek mélyebb betekintést nyújtottak az Australopithecus Art étrendi preferenciáiba.

Az eredmények azt mutatják, hogy az australopithecus többnyire vegetáriánus volt, minimális húsfogyasztással. A fogelemzések a délkelet -afrikai fosszilis leletekből származnak, amelyek 3,3–3,7 millió évig keltek. Összehasonlítva a húsosok fosszilis fogászati mintáival, mint például a hiénák és a Saber Tooth Cats, egyértelmű különbségek voltak. A szakmai világ számos vitája az ősek húsfogyasztásának különböző véleményeivel mutatja be: egyes tudósok úgy vélik, hogy a húst 3,5 millió évvel ezelőtt fogyasztják, míg mások csak kétmillió évvel ezelőtt a Homo nemzetség ősei számára valószínűleg ezt valószínűleg. Ez kérdéseket vet fel a hús szerepéről az emberi agy kialakulásában és az evolúciós adaptációban.

Kutatási eredmények és izotóp -elemzés

A kutatók Tina Lüdecke irányítása alatt elemezték a hét Australopithecus -példány fogolvadékmintáit. A nitrogén izotóp mérése a súlyos és könnyű nitrogén izotópok alacsony arányát eredményezte. Ez azt jelzi, hogy ezen ősök étrendje elsősorban zöldségű volt, bár az alkalmi állati fehérjék, például a tojás vagy a termeszek nem zárhatók ki. A húsfogyasztás pontos tömege és az evolúciós fejlődés szempontjából jelentősége azonban továbbra sem tisztázott.

A fogzománc nitrogén izotópjának meghatározásának módszertana jelentős előrelépést jelent a paleontológiai kutatásban. Érdekes, hogy a nitrogén izotóp kapcsolat millió évig tart, és így részletes izotópos ujjlenyomatot kínál. A magasabb izotóp körülmények általában magasabb helyzetet jeleznek az élelmiszerláncban, ami nem volt a vizsgált minták esetében.

jövőbeli kutatási perspektívák

A kutatók azt tervezik, hogy a jövőben további elemzéseket végeznek Afrikában a további fogak megvizsgálására és a húsfogyasztás idejének pontosabb bizonyítására. Ezeket a tanulmányokat a Német Kutatási Alapítvány Emmy Noether Programja (DFG) támogatja. A jelenlegi tanulmány eredményei új perspektívát kínálnak őseink étrendjéről, és rámutatnak, hogy az omnivor étrendre való áttérés később az emberi evolúcióban történt.

Az ezen a területen folytatott folyamatos kutatás elősegítheti a táplálkozás, a környezet és az emberek fejlődése közötti összetett kapcsolatok jobb megértését. Az energiatartalmú ételek szerepe és a tűz felhasználása a táplálkozásban továbbra is fontos pont a jövőbeli vizsgálatokban.

Amint az eredmények mutatják, az emberek étrendi múltja sokrétű és még nem teljes mértékben kutatott téma, amely számos izgalmas kérdést vet fel. A kutatócsoportok folytatják munkájukat annak érdekében, hogy világítsák meg az emberi evolúció sötét sarkait. A húsfogyasztásról és annak emberi agy fejlődésére gyakorolt hatásáról szóló vita továbbra is központi kérdés.

Az emberek ősei táplálkozásának vizsgálatával kapcsolatos további információk a myscience.de