新开业：有机葡萄酒花园，在美因茨有区域美食！

新开业：有机葡萄酒花园，在美因茨有区域美食！

2025年5月8日，贡森海姆（Gonsenheim）和德拉伊斯（Drais）之间的新美食“温达尔登”（Weingarten）打开了大门。在诱人的氛围中，葡萄园提供了各种庭院拥有的有机葡萄酒和果汁，这些葡萄酒和果汁反映了周围的周围环境。该餐厅的目标是通过给他们带来自己的野餐的机会，为客人提供独特的体验。该概念依赖于区域真实性和舒适的气氛的混合。

葡萄园位于由Bischmann家族经营的Draisberghof的财产上。几年前，这占领了农场，并致力于生产自己的有机葡萄酒。该提议是通过向爱好园丁租用的土地来补充的。有了山羊和鸡外壳和一家销售区域产品的小商店，田园诗般的乡村生活融入了餐饮。

报价中的品种

在葡萄园中，客人可以享用大约五种不同类型的葡萄酒，包括Riesling，Pinot Blanc和Rosé。对于那些不想食用酒精饮料的人，红色和白色葡萄汁以及可能提供的鸡尾酒和开胃酒。菜单包括Vesperplatten，Meenzer热狗，Spundeskäs和Laugenbrezeln等小吃，这些小吃是烹饪体验的。

葡萄酒花园的室外区域定期用于活动，包括霍夫斯特，露天 - 藤蔓 - 基诺，跳蚤市场和儿童剧院，所有这些都是由Kulturbande Mainz组织的。葡萄园不仅可以连接美食，而且还连接着吸引各个年龄段的客人的文化经历。

开放时间和氛围

葡萄园从周四至周日下午5点开放。这些开放时间一直计划在9月的阅读时间之前，包括令人垂涎的Federweiser季节。但是，将在7月休假。葡萄园中的空间是为50至70位客人设计的，坐在啤酒桌和休息室家具上。邀请游客带来自己的野餐天花板，以享受轻松而友善的体验。

在对区域和生物生产葡萄酒的需求增加的时期，酒花园的开放量下降。近年来，这一趋势已经可以清楚地识别出来，并且在统计数据中也可以看到：Piwi葡萄酒正在越来越受欢迎和质量。尽管红酒失去了优势，但桃红葡萄酒和白葡萄酒越来越受欢迎。这一发展得到了对高质量VDP葡萄酒和起泡葡萄酒的需求不断增长的支持，尤其是德国起泡酒，这使Weingarten特别有吸引力。