Med pod sumnjom: Gotovo 20% proba se požalilo!
Med pod sumnjom: Gotovo 20% proba se požalilo!
U Rhineland-palatinatu gotovo 20 % ispitivanih uzoraka meda kritizirano je u posljednjih pet godina. Ovaj alarmantni broj objavio je ministar zaštite okoliša Katrin Eder (Zeleni) na zahtjev Lisa-Marie Jeckel (besplatni birači). Ukupno je 746 uzoraka meda analizirao Ured za ispitivanje države Rhineland-Palatinat između 2019. i 2024., od kojih je 135 uzoraka klasificirano kao nesposoban za uživanje. Tih 18 % prigovorenih uzoraka pokrenulo je različite mjere, uključujući upute, naredbe, a u nekim slučajevima čak i umiješanost javnog tužitelja. Proizvod je također izvađen iz trgovine nakon što je izdana novčana kazna. Upečatljivo je da nema saznanja o vezi između medenog lažnog i organiziranog kriminala, kao na web stranici Bleiben Sie informiert: Jeden Abend senden wir Ihnen die Artikel des Tages aus der Kategorie Mayen – übersichtlich als Liste. Kontrola kvalitete nije samo putem tržišne i prometne kontrole, već i kroz dobrovoljne preliminarne preglede, u kojima pčelari imaju priliku testirati svoj med prije flaširanja. Takvu sljedivost zajamčena je kontrolnim brojem na bilo kojem staklu meda; Pčelarstvo mora biti smješteno u Njemačkoj, što dokazuje analizom polena. To podvlači visoke standarde kvalitete i autentičnosti meda, kako je opisano na web stranici Njemačka udruga za pčelarstvo
| Details | |
|---|---|
| Quellen | |