Cenu pieaugums kaušanas liellopiem: jauna tendence Bādenā-Virtembergā!

Aktuelle Preisfeststellungen für Schlachtvieh in Rheinland-Pfalz (Woche 17, 2025): Daten zu Rindern und Schweinen.
Pašreizējie cenu atklājumi par kaušanas liellopiem Rhineland-Palatinātā (2025. gada 17. nedēļa): dati par liellopiem un cūkām. (Symbolbild/ANAG)

Cenu pieaugums kaušanas liellopiem: jauna tendence Bādenā-Virtembergā!

Vēlāk uzmanība tiek pievērsta liellopu cenām Vācijā, it īpaši 2025. gada 17. kalendārajā nedēļā, kas ilgst no 21. līdz 27. aprīļa. ka šajā laikā tika veikta cena kaušanas ķermeņiem Heses štatā, Rhineland-Palatināt un Baden-Virtembergā. Šie iknedēļas dati sniedz informāciju par vidējām cenām dažādām liellopu gaļas kategorijām un tirdzniecības nodarbībām.

Nedēļas nedēļā tika reģistrēti šādi dati par liellopu cenām. Jaunajos buļļos tika reģistrēti 520 U2 kategorijas gabali ar vidējo cenu 674 ct/kg, savukārt U3 kategorijai ar kopējo 186 dzīvnieku vidējā cena bija 678 ct/kg. Arī liellopu kategorija R2 bija pārliecinoša ar aptuveni 481 gabalu un 665 ct/kg. Krāsu cenas parāda arī pieaugumu, it īpaši kategorijās U3 un R3, kur vidējās cenas bija 629 ct/kg un 627 ct/kg.

cenu struktūra un cenu tendence

Kaušanas liellopu cenu noteikšana ir balstīta uz datiem no ziņojamām kautuvju operācijām, kas darbojas federālajās valstīs. Agriculture-b-b-bww uz paziņojumu. Atbrīvotajās cenās tiek ņemtas vērā arī izcelsmes un kvalitātes programmas, kā arī bioloģiskās piemaksas. Pārskati ir svarīgi, lai nodrošinātu taisnīgu un caurspīdīgu tirgu.

Papildus iknedēļas cenu novērtējumam trešdien Bāden-Virtembergā tiek sastādīts starpposma ziņojums, kas sniedz turpmākus secinājumus par cenu attīstību. Šis starpposma ziņojums atspoguļo apmēram trešdaļu no nokauto dzīvnieku un veicina cenu tendences noteikšanu.

Salīdzinājums ar citām dzīvnieku sugām

Cenu tendenču dati parāda ne tikai liellopu attīstību, bet arī citās dzīvnieku sugās. lfl bayern Dokumentē, ka tajā pašā nedēļā cūku cenas arī reģistrēja augšupvērstu kustību, vidējā cena ir 2,09 eiro uz kilogrammu, kas ir +0.005. Eiropas salīdzinājumā ar salīdzinājumam uz kilogrammu.

Par liellopu cenām E kategorija jauno buļļu gaļai nosaka vidēji 6,75 eiro, kas nozīmē nelielu pieaugumu salīdzinājumā ar iepriekšējo nedēļu. Arī ICHS un govju cenas palika stabilas, lielākajai daļai kategoriju ziņojot par nelielu cenu pieaugumu.

Rezumējot, var teikt, ka liellopu cenas pēdējās nedēļās ir palikušas stabilas un pat nedaudz palielinās. Oficiālais cenu novērtējums piedāvā vērtīgu informāciju lauksaimniekiem, kautuvēm un patērētājiem, kuri vēlas gūt ieskatu pašreizējā tirgus situācijā.

Details
Quellen