Prisøkning i slaktestatt: Ny trend i Baden-Württemberg!

Veröffentlicht:

Von:

Aktuelle Preisfeststellungen für Schlachtvieh in Rheinland-Pfalz (Woche 17, 2025): Daten zu Rindern und Schweinen.
Gjeldende prisfunn for slaktestatt i Rheinland-palatinat (uke 17, 2025): Data om storfe og griser. (Symbolbild/ANAG)

Fokuset er nok en gang på storfepriser i Tyskland, spesielt i den 17. kalenderuken i 2025, som går fra 21. til 27. april. lixoNoN4555555.html " rapporterer at i løpet av denne tiden ble en pris for slaktende organer i delstaten Hesse, Rheineland-Palatinate og Baden-Württemberg utført. Disse ukentlige dataene gir informasjon om gjennomsnittlige priser for forskjellige storfekjøttkategorier og handelsklasser.

Følgende data ble registrert for storfeprisene i den nevnte uken. I de unge oksene ble 520 stykker av U2 -kategorien registrert med en gjennomsnittspris på 674 CT/kg, mens U3 -kategorien med totalt 186 dyr hadde en gjennomsnittspris på 678 CT/kg. R2 -kategorien for storfe var også overbevisende med rundt 481 stykker og 665 CT/kg. Fargeprisene viser også en økning, spesielt i kategoriene U3 og R3, der gjennomsnittsprisene var 629 CT/kg og 627 CT/kg.

Prisstruktur og pristrend

Prisbestemmelsen for slakteri er basert på data fra rapporterbare slakterioperasjoner som fungerer i de føderale statene som er nevnt.

Bleiben Sie informiert: Jeden Abend senden wir Ihnen die Artikel des Tages aus der Kategorie Rheinland pfalz – übersichtlich als Liste.

Sammenligning med andre dyrearter

Pristrenddataene viser ikke bare utviklingen innen storfe, men også i andre dyrearter. lfl Bayern Dokumenter som i samme uke har en endring av en annen.

For storfepriser satte kategori E i gjennomsnitt 6,75 euro for ungt oksekjøtt, noe som betyr en liten økning sammenlignet med forrige uke. Prisene for ICH og kyr forble også stabile, med flertallet av kategoriene som rapporterte en liten prisøkning.

Oppsummert kan det sies at storfeprisene har holdt seg stabile de siste ukene og til og med har en liten økning. Den offisielle prisvurderingen gir verdifull informasjon for bønder, slakterier og forbrukere som ønsker å få et innblikk i den nåværende markedssituasjonen.

Details
Quellen