Aumento de preço no abate gado: nova tendência em Baden-Württemberg!

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Aktuelle Preisfeststellungen für Schlachtvieh in Rheinland-Pfalz (Woche 17, 2025): Daten zu Rindern und Schweinen.
As conclusões atuais dos preços para o abate de gado na Renânia-Palatinato (semana 17, 2025): dados sobre gado e porcos. (Symbolbild/ANAG)

O foco está mais uma vez nos preços do gado na Alemanha, especialmente na 17ª semana do calendário de 2025, que acontece de 21 a 27 de abril. Relata que, durante esse período, foi realizado preços para abate de corpos no estado de Hesse, Rhineland-Palatinate e Baden-Württemberg. Esses dados semanais fornecem informações sobre os preços médios para diferentes categorias de carne bovina e aulas de negociação.

Os dados a seguir foram registrados pelos preços do gado na semana mencionada. Nos jovens touros, 520 peças da categoria U2 foram registradas com um preço médio de 674 ct/kg, enquanto a categoria U3 com um total de 186 animais tinha um preço médio de 678 ct/kg. A categoria R2 para gado também foi convincente com cerca de 481 peças e 665 ct/kg. Os preços de cores também mostram um aumento, especialmente nas categorias U3 e R3, onde os preços médios foram de 629 ct/kg e 627 ct/kg.

Estrutura de preços e tendência de preço

A determinação do preço do gado do abate é baseada em dados de operações de matadouros relatáveis ​​que trabalham nos estados federais mencionados.

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Comparação com outras espécies animais

Os dados da tendência de preços não apenas mostram desenvolvimentos em gado, mas também em outras espécies animais. lfl Bayern Documentos que, na mesma semana, os preços dos porcos também registraram um movimento a mais, com um movimento médio de 2,09 euros por quilogramas, que também registram um movimento a mais de 2,09 euros, o que é um movimentado, com um movimento médio de 2,09 euros.

Para os preços do gado, a categoria E estabeleceu uma média de 6,75 euros para a carne de touro jovem, o que significa um pequeno aumento em comparação com a semana anterior. Os preços de ICHs e vacas também permaneceram estáveis, com a maioria das categorias relatando um ligeiro aumento de preço.

Em resumo, pode -se dizer que os preços do gado permaneceram estáveis ​​nas últimas semanas e até têm um pequeno aumento. A avaliação oficial de preços oferece informações valiosas para agricultores, matadouros e consumidores que desejam obter uma visão da situação atual do mercado.

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