Creșterea prețurilor la creșterea bovinelor: nouă tendință în Baden-Württemberg!
Creșterea prețurilor la creșterea bovinelor: nouă tendință în Baden-Württemberg!
Obiectivul se concentrează încă o dată pe prețurile bovinelor din Germania, în special în cea de-a 17-a Săptămâna calendaristică din 2025, care se desfășoară în perioada 21-27 aprilie. Următoarele date au fost înregistrate pentru prețurile bovinelor în săptămâna menționată. În The Young Bulls, 520 de bucăți din categoria U2 au fost înregistrate cu un preț mediu de 674 ct/kg, în timp ce categoria U3 cu un total de 186 de animale au avut un preț mediu de 678 ct/kg. Categoria R2 pentru bovine a fost, de asemenea, convingătoare cu aproximativ 481 de bucăți și 665 ct/kg. Prețurile culorilor arată, de asemenea, o creștere, în special în categoriile U3 și R3, unde prețurile medii au fost de 629 ct/kg și 627 ct/kg.
Structura prețurilor și tendința prețurilor
Determinarea prețurilor pentru sacrificarea bovinelor se bazează pe datele din operațiunile de abatoare raportabile care funcționează în statele federale menționate. agricultură-bw accentuează că numai companiile care sunt mai mult angajat la notificare. De asemenea, prețurile lansate iau în considerare programele de origine și de calitate, precum și suprataxe organice. Rapoartele sunt importante pentru a asigura o piață corectă și transparentă.
În plus față de evaluarea săptămânală a prețurilor, miercuri se face un mesaj intermediar în Baden-Württemberg, care oferă constatări suplimentare privind dezvoltarea prețurilor. Acest mesaj intermediar reflectă aproximativ o treime din animalele sacrificate și contribuie la determinarea tendinței prețurilor.comparație cu alte specii de animale
Datele despre tendința prețurilor nu numai că arată evoluții în bovine, ci și la alte specii de animale. lfl Bayern documente că în aceeași săptămână prețurile porcului au înregistrat și o mișcare ascendentă, cu un preț mediu de 2,09 euro în comparație cu kilogramul, care este o schimbare de +0.05 euro în comparație cu kilogramul, care este o schimbare de +0.05 euro în comparație cu kilogramul.
Pentru prețurile bovinelor, categoria E a stabilit în medie 6,75 euro pentru carnea de taur tânăr, ceea ce înseamnă o ușoară creștere comparativ cu săptămâna precedentă. Prețurile pentru ICHS și vaci au rămas stabile, majoritatea categoriilor raportând o ușoară creștere a prețurilor.
În rezumat, se poate spune că prețurile bovinelor au rămas stabile în ultimele săptămâni și chiar au o ușoară creștere. Evaluarea oficială a prețurilor oferă informații valoroase pentru fermieri, abatoare și consumatori care doresc să obțină o perspectivă asupra situației actuale a pieței.| Details | |
|---|---|
| Quellen | |