Prisökning i slaktkreatur: Ny trend i Baden-Württemberg!

Aktuelle Preisfeststellungen für Schlachtvieh in Rheinland-Pfalz (Woche 17, 2025): Daten zu Rindern und Schweinen.
Aktuella prisresultat för slaktkreatur i Rheinland-Palatinate (vecka 17, 2025): Data om nötkreatur och grisar. (Symbolbild/ANAG)

Prisökning i slaktkreatur: Ny trend i Baden-Württemberg!

Fokus handlar ännu en gång på nötkreaturpriser i Tyskland, särskilt i den 17: e kalenderveckan 2025, som går från 21 till 27 april. agriculture-bw Förutom den veckovisa prisbedömningen görs ett mellanliggande meddelande i Baden-Württemberg på onsdag, vilket ger ytterligare resultat om prisutveckling. Detta mellanliggande meddelande återspeglar en tredjedel av de slaktade djuren och bidrar till att bestämma prisutvecklingen.

Jämförelse med andra djurarter

Pristrenddata visar inte bara utvecklingen hos nötkreatur, utan också i andra djurarter. lfl Bayern Dokument som i samma vecka har grispriserna också registrerade en uppåtgående rörelse, med en genomsnittlig pris på 2,09 euro per kilo, vilket är en förändring på samma vecka med att jämföra en uppåtgående rörelse.

För nötkreaturpriser satte kategori E i genomsnitt 6,75 euro för ungt tjurkött, vilket innebär en liten ökning jämfört med föregående vecka. Priserna för ICH och kor förblev också stabila, med majoriteten av kategorierna som rapporterade en liten prisökning.

Sammanfattningsvis kan man säga att nötkreaturpriserna har förblivit stabila under de senaste veckorna och till och med ha en liten ökning. Den officiella prisbedömningen erbjuder värdefull information för jordbrukare, slakterier och konsumenter som vill få en inblick i den nuvarande marknadssituationen.

Details
Quellen