Pizza klobuk v Dortmundu: konec ere na Ostenhellwegu!
Pizza klobuk v Dortmundu: konec ere na Ostenhellwegu!
Pizza Hut je 16. februarja 2025 zaprl svojo zadnjo vejo v Dortmundu na Ostenhellwegu. Zaprtje te veje je bilo objavljeno z znaki na sprednji strani oken, kar pomeni konec dobe za ameriško verigo restavracij. Preden je bila zaprta, je bila ta veja edina preostala podružnica pice klobukov v Dortmundu. Predzadnja podružnica se je leta 2021 že zaprla v galeriji Thier, kar je še naprej spremenilo vzdušje v središču mesta. Okno preostalih auarantov je zdaj opremljeno s plakati, ki označujejo zapiranje, medtem ko je trgovina že prazna, in iskanje naslednika restavracije se je začelo, kot je Razlogi za zapiranje veje Dortmund so nejasni; Na zahtevo od ruhr24.de. Gotovo pa je gotovo, da je Pizza Hut, blagovna znamka, ki obstaja od leta 1958, v gostinsko skupino Yum! Brands, Inc. Heard, ima v Nemčiji vse bolj težave. Yum! Blagovne znamke upravljajo tudi druge dobro znane blagovne znamke, kot sta KFC in Taco Bell.
Pogled na spremembe
Zaprtje na Ostenhellwegu ni edine spremembe v centru Dortmunda. Več podjetij je v zadnjih letih zaprlo vrata. Med drugim je trgovina pohištva "Maison's Du Mond" zapustila lokacijo marca 2024, Coolblue pa se je odprla novembra istega leta. Dekoracijska veriga "Depot" se je prav tako odpovedala decembra 2024, C&A pa je leta 2023 napovedala, da se bo zaprla leta 2025 in se preselila v nekdanjo podružnico Mayersche na Westenhellwegu. Poleg tega se je modna veriga "Ulla Popken" zaprla oktobra 2024 in svojo lokacijo premaknila na Dortmund-Aplerbeck. Poceni veriga "nanu nana" leta 2022 ni bila več zastopana.
Gostinski trg v Nemčiji že nekaj let oblikuje pomembne spremembe. g-gastro.de se je v gostinskih podjetjih zmanjšalo. Število zaposlenih v gostinski trgovini je bilo 6,7 % pod stopnjo septembra 2019. Zlasti so bila prizadeta manjša podjetja, kar ponazarja splošne gospodarske razmere v panogi. Kljub izzivom raste trg s hitro hrano, saj jih je obiskalo 71 % nemških restavracij s hitro hrano.
Outlook za gastronomijo
Kljub zaprtju zadnje podružnice Pizza Hut v Dortmundu je na pogledu na nove priložnosti. V galeriji Thier, ki so jo v preteklosti vplivale tudi zapiranje, naj bi se leta 2025 odprle tri nove trgovine skupine Innitex: Bershka, Pulling & Bear in Stradivarius. Gastronomija ostaja pomemben gospodarski dejavnik v Nemčiji, saj 78 % gostov raje restavracije z regionalnimi proizvodi. To bi lahko pomenilo, da bi lahko novi, inovativni koncepti v mestu bolje rešili potrebe sodobnih potrošnikov.
Na splošno zaprtje podružnice Pizza Hut v Dortmundu prikazuje, kako dinamičen in spremenljiv je gostinski trg. Iskanje novega koncepta in prilagajanja tržnim potrebam bo ključnega pomena za prihodnji uspeh v središču mesta Dortmund.
| Details | |
|---|---|
| Quellen | |