Сомелиерът на бирата на Lahnstein Markus Fohr преди последната му поява на Световната купа!

Сомелиерът на бирата на Lahnstein Markus Fohr преди последната му поява на Световната купа!

С очакване д -р Маркус Фор от Ланщайн на 14 септември 2025 г. На този ден той ще участва в последното си световно първенство на бирените сомелиери, което се провежда като част от DrinkTec в Мюнхен. Fohr, управляващ директор на lahnsteiner пивоварна , вече е направил име за себе си на сцената и е представен за седми път в това важно събитие. Световната купа от този вид се организира на всеки две години от Академията на Доменс и привлича най -добрите сомелиери от бира в света.

Събитието комбинира участници от над 19 държави, както през 2019 г., като FOHR в състезанието в Римини, Италия, завърши на четвърто място. По това време той беше готов да демонстрира уменията си и започна като немски шампион на бирените сомелиери. Неговата суверенна поява на полуфиналите, която той първоначално спечели, го доведе до финала, където той представи белгийската бира „Duvel Tripel Hop“.

Спомени и предизвикателства

Fohr описва конкуренцията си като интензивна и предизвикателна, но и като източник на радост. Участниците, включително ELISA OUT, първата жена, спечелила титлата, показа своите знания и умения. Събитието привлече общо 80 бирени сомелиери, а германският национален отбор постигна впечатляващи разположения с редици три, четири и пет.

Световното първенство за бира сомелиери се състои от три части, включително състезание по нокаут, в което участниците се състезават един срещу друг в преки сравнения. Тази структура помага да се подчертае най -добрите таланти в бранша и дава възможност на участниците да демонстрират своите знания в различни категории.

Подготовка за последната конкуренция

Особено забележително е, че FOHR вече е написал технически приноси в миналото, като статия за The Brewing World, която беше публикувана в брой 46 през 2019 г. Подготовката за предстоящото Световно първенство вече е в разгара си. Конкурсът ще се проведе в изложбения център в Мюнхен и ще предложи витрина за иновациите и традициите на бирената индустрия.

В периода преди това Световно първенство се провеждат множество национални първенства, за да се определи най -добрите бирени сомелие от всяка страна. Те включват швейцарските първенства на 18 ноември 2023 г. в Берн и немското първенство на 14 септември 2024 г. в Gräfelfing. Тези първенства са част от цялостна система, която гарантира, че само най -добрите таланти могат да участват в Световната купа.

Социалните медии играят важна роля за популяризирането на събитието. Световното първенство присъства на платформи като Facebook и Instagram, за да насърчи интереса и ентусиазма към бирата и културата на бирата сомелиер. Markus Fohr несъмнено е изключителен пример за ангажираността и страстта, която се изисква в тази индустрия.