Ο Sommelier Beer Sommelier του Lahnstein Markus Fohr πριν από την τελευταία εμφάνισή του στο Παγκόσμιο Κύπελλο!

Ο Sommelier Beer Sommelier του Lahnstein Markus Fohr πριν από την τελευταία εμφάνισή του στο Παγκόσμιο Κύπελλο!

Με την πρόβλεψη Dr. Markus Fohr από τον Lahnstein στις 14 Σεπτεμβρίου 2025. Την ημέρα αυτή, θα συμμετάσχει στο τελευταίο Παγκόσμιο Πρωτάθλημα των Sommeliers, το οποίο λαμβάνει χώρα ως μέρος του ποτού στο Μόναχο. Ο FOHR, Διευθύνων Σύμβουλος του Lahnsteiner Brewery , έχει ήδη κάνει ένα όνομα για τον εαυτό του στη σκηνή και εκπροσωπείται για έβδομη φορά σε αυτό το σημαντικό γεγονός. Το Παγκόσμιο Κύπελλο αυτού του είδους οργανώνεται κάθε δύο χρόνια από την Ακαδημία Doemens και προσελκύει τους καλύτερους μπύρες στον κόσμο.

Η εκδήλωση συνδυάζει τους συμμετέχοντες από πάνω από 19 έθνη, όπως το 2019, ως FOHR στον διαγωνισμό στο Rimini της Ιταλίας, τερμάτισε τέταρτος. Εκείνη την εποχή ήταν έτοιμος να αποδείξει τις δεξιότητές του και ξεκίνησε ως γερμανός πρωταθλητής των sommeliers μπύρας. Η κυρίαρχη εμφάνισή του στους ημιτελικούς, τους οποίους αρχικά κέρδισε, τον οδήγησε στον τελικό, όπου παρουσίασε τη βελγική μπύρα "Duvel Tripel Hop".

Αναμνήσεις και προκλήσεις

Ο FOHR περιγράφει τον ανταγωνισμό του ως έντονο και προκλητικό, αλλά και ως πηγή χαράς. Οι συμμετέχοντες, συμπεριλαμβανομένης της Elisa Out, της πρώτης γυναίκας που κέρδισε τον τίτλο έδειξε τις γνώσεις και τις δεξιότητές της. Η εκδήλωση προσέλκυσε συνολικά 80 sommeliers μπύρας και η γερμανική εθνική ομάδα πέτυχε εντυπωσιακές τοποθετήσεις με τάξεις τρεις, τέσσερις και πέντε.

Το Παγκόσμιο Κύπελλο για τους Sommeliers μπύρας αποτελείται από τρία μέρη, συμπεριλαμβανομένου ενός διαγωνισμού νοκ -άουτ, στον οποίο οι συμμετέχοντες ανταγωνίζονται ο ένας στον άλλο σε άμεσες συγκρίσεις. Αυτή η δομή συμβάλλει στην έμφαση στα καλύτερα ταλέντα στον κλάδο και επιτρέπει στους συμμετέχοντες να επιδείξουν τις γνώσεις τους σε διάφορες κατηγορίες.

Προετοιμασία για τον τελευταίο διαγωνισμό

Είναι ιδιαίτερα αξιοσημείωτο το γεγονός ότι το FOHR έχει ήδη γράψει τεχνικές συνεισφορές στο παρελθόν, όπως ένα άρθρο για τον κόσμο της ζυθοποιίας, το οποίο δημοσιεύθηκε στο τεύχος 46 το 2019. Οι προετοιμασίες για το επερχόμενο Παγκόσμιο Κύπελλο βρίσκονται ήδη σε πλήρη εξέλιξη. Ο διαγωνισμός θα πραγματοποιηθεί στο εκθεσιακό κέντρο στο Μόναχο και θα προσφέρει ένα παράθυρο για τις καινοτομίες και τις παραδόσεις της βιομηχανίας μπύρας.

Την περίοδο πριν από αυτό το Παγκόσμιο Κύπελλο, πραγματοποιούνται πολλά εθνικά πρωταθλήματα για να προσδιοριστούν οι καλύτεροι sommeliers της κάθε χώρας. Αυτά περιλαμβάνουν τα ελβετικά πρωταθλήματα στις 18 Νοεμβρίου 2023 στη Βέρνη και το γερμανικό πρωτάθλημα στις 14 Σεπτεμβρίου 2024 στο Gräfelfing. Αυτά τα πρωταθλήματα αποτελούν μέρος ενός ολοκληρωμένου συστήματος που εξασφαλίζει ότι μόνο τα καλύτερα ταλέντα μπορούν να λάβουν μέρος στο Παγκόσμιο Κύπελλο.

Τα κοινωνικά μέσα διαδραματίζουν σημαντικό ρόλο στην προώθηση της εκδήλωσης. Το Παγκόσμιο Κύπελλο είναι παρόν σε πλατφόρμες όπως το Facebook και το Instagram για την προώθηση του ενδιαφέροντος και του ενθουσιασμού για την μπύρα και τον πολιτισμό του Sommelier. Ο Markus FOHR είναι αναμφισβήτητα ένα εξαιρετικό παράδειγμα της δέσμευσης και του πάθους που απαιτείται σε αυτόν τον κλάδο.