Le sommelier de la bière de Lahnstein Markus Fohr avant sa dernière apparition en Coupe du monde!

Le sommelier de la bière de Lahnstein Markus Fohr avant sa dernière apparition en Coupe du monde!

Avec l'anticipation du Dr Markus Fohr de Lahnstein le 14 septembre 2025. Ce jour-là, il participera à son dernier championnat du monde des sommeliers de la bière, qui se déroulera dans le cadre de la Drinktec à Munich. Fohr, directeur général du Lahnsteiner Brewery , s'est déjà fait un nom dans la scène et est représenté pour la septième fois lors de cet événement important. La Coupe du monde de ce genre est organisée tous les deux ans par la Doemens Academy et attire les meilleurs sommeliers de bière au monde.

L'événement a combiné les participants de plus de 19 nations, comme en 2019, en tant que FOHR dans la compétition à Rimini, en Italie, a terminé quatrième. À cette époque, il était prêt à démontrer ses compétences et a commencé comme champion allemand des sommeliers de la bière. Son apparition souveraine en demi-finale, qu'il a initialement gagnée, l'a conduit à la finale, où il a présenté la bière belge "Duvel Tripel Hop".

Mémoires et défis

FOHR décrit sa concurrence comme intense et stimulante, mais aussi comme une source de joie. Les participants, dont Elisa Out, la première femme qui a remporté le titre a montré ses connaissances et ses compétences. L'événement a attiré un total de 80 sommeliers de bière, et l'équipe nationale allemande a obtenu des placements impressionnants avec des rangs de trois, quatre et cinq.

La Coupe du monde pour les sommeliers de la bière se compose de trois parties, y compris une compétition à élimination directe, dans laquelle les participants se concournent les uns contre les autres dans des comparaisons directes. Cette structure aide à souligner les meilleurs talents de l'industrie et permet aux participants de démontrer leurs connaissances dans une variété de catégories.

Préparation pour la dernière compétition

Il est particulièrement à noter que FOHR a déjà écrit des contributions techniques dans le passé, comme un article pour le monde de Brewing, qui a été publié dans le numéro 46 en 2019. Les préparatifs de la prochaine Coupe du monde sont déjà en plein essor. Le concours aura lieu dans le centre d'exposition de Munich et offrira une fenêtre de magasin pour les innovations et les traditions de l'industrie de la bière.

Au cours de cette Coupe du monde, de nombreux championnats nationaux ont lieu pour déterminer les meilleurs sommeliers de bière de chaque pays. Il s'agit notamment des championnats suisses le 18 novembre 2023 à Berne et le championnat allemand le 14 septembre 2024 à Gräfelfing. Ces championnats font partie d'un système complet qui garantit que seuls les meilleurs talents peuvent participer à la Coupe du monde.

Les médias sociaux jouent un rôle important dans la promotion de l'événement. La Coupe du monde est présente sur des plates-formes telles que Facebook et Instagram pour promouvoir l'intérêt et l'enthousiasme pour la bière et la culture du sommelier de la bière. Markus Fohr est sans aucun doute un exemple exceptionnel de l'engagement et de la passion requis dans cette industrie.