Lahnstein's Beer Sommelier Markus Fohr pred jeho posledným vystúpením svetového pohára!

Lahnstein's Beer Sommelier Markus Fohr pred jeho posledným vystúpením svetového pohára!

S očakávaním Dr. Markus Fohr z Lahnsteina 14. septembra 2025. V tento deň sa zúčastní svojho posledného majstrovstiev sveta v pive Sommeliers, ktorý sa koná ako súčasť Drinktec v Mníchove. FOHR, generálny riaditeľ pivovaru Lahnsteiner , už si v scéne vytvoril meno a je zastúpený po siedmy čas v tejto dôležitej udalosti. Svetový pohár tohto druhu organizuje každé dva roky akadémiou Doemens Academy a priťahuje najlepších pivných someliérov na svete.

Akcia kombinovala účastníkov z viac ako 19 krajín, ako v roku 2019, ako FOHR v súťaži v Rimini v Taliansku, skončila na štvrtom mieste. V tom čase bol pripravený demonštrovať svoje zručnosti a začal ako nemecký šampión someliéry piva. Jeho suverénny vzhľad v semifinále, ktoré pôvodne vyhral, ​​ho priviedol k finále, kde predstavil belgické pivo „Duvel Tripel Hop“.

Spomienky a výzvy

Fohr opisuje svoju konkurenciu ako intenzívnu a náročnú, ale aj ako zdroj radosti. Účastníci vrátane Elisy Out, prvej ženy, ktorá získala titul, ukázala svoje znalosti a zručnosti. Podujatie prilákalo celkom 80 pivných someliérov a nemecký národný tím dosiahol pôsobivé umiestnenia s tromi, štyrmi a piatimi hodinami.

Majstrovstvá sveta pre pivné sommeliers pozostáva z troch častí, vrátane súťaže knockout, v ktorej účastníci súťažia proti sebe v priamom porovnaní. Táto štruktúra pomáha zdôrazniť najlepšie talenty v priemysle a umožňuje účastníkom demonštrovať svoje znalosti v rôznych kategóriách.

Príprava na poslednú súťaž

Je zvlášť pozoruhodné, že FOHR už v minulosti písal technické príspevky, napríklad článok pre Brewing World, ktorý bol uverejnený v vydaní 46 v roku 2019. Prípravy na nadchádzajúci majstrovstvá sveta sú už v plnom prúde. Súťaž sa uskutoční v výstavnom centre v Mníchove a ponúkne obchodné okno pre inovácie a tradície pivného priemyslu.

V období pred týmto majstrovstvám sveta sa koná množstvo národných majstrovstiev, aby sa určili najlepšie pivo Someliéry každej krajiny. Patria sem švajčiarske majstrovstvá 18. novembra 2023 v Berne a nemeckom šampionáte 14. septembra 2024 v Gräfelfingu. Tieto majstrovstvá sú súčasťou komplexného systému, ktorý zaisťuje, že na majstrovstvách sveta sa môžu zúčastniť iba najlepší talent.

Sociálne médiá zohrávajú pri propagácii udalosti dôležitú úlohu. Svetový pohár je prítomný na platformách ako Facebook a Instagram na podporu záujmu a nadšenia pre pivo a kultúru piva Sommelier. Markus Fohr je nepochybne vynikajúcim príkladom záväzku a vášne, ktorý sa vyžaduje v tomto odvetví.