Lahnsteinovo pivo sommelier Markus Fohr pred zadnjim nastopom v svetovnem pokalu!

Lahnsteinovo pivo sommelier Markus Fohr pred zadnjim nastopom v svetovnem pokalu!

S pričakovanjem dr. Markus Fohr iz Lahnsteina 14. septembra 2025. Na ta dan bo sodeloval v zadnjem svetovnem prvenstvu The Beer Sommeliers, ki poteka v okviru Drinkteca v Münchnu. Fohr, generalni direktor Lahnsteiner Brewery , si je že na tem pomembnem dogodku že postavil ime zase in je že sedmič predstavljen. Svetovni pokal tovrstne vrste vsako dve leti organizira akademija Doemens in privablja najboljše sommelije piva na svetu.

Dogodek je združeval udeležence iz več kot 19 držav, kot leta 2019, kot FOHR na tekmovanju v Riminiju v Italiji, končal na četrtem mestu. Takrat je bil pripravljen pokazati svoje sposobnosti in začel kot nemški prvak sommelijev piva. Njegov suveren nastop v polfinalu, ki ga je sprva osvojil, ga je pripeljal do finala, kjer je predstavil belgijsko pivo "Duvel Tripel Hop".

Spomini in izzivi

Fohr opisuje svojo konkurenco kot intenzivno in zahtevno, hkrati pa tudi kot vir veselja. Udeleženca, vključno z Eliso Out, prva ženska, ki je osvojila naslov, je pokazala njeno znanje in spretnosti. Dogodek je pritegnil skupno 80 pivskih sommelierjev, nemška reprezentanca pa je dosegla impresivne umestitve s tremi, štirimi in petimi.

Svetovni pokal za pivo sommeliers je sestavljen iz treh delov, vključno s tekmovanjem v nokautu, v katerem udeleženci tekmujejo med seboj v neposrednih primerjavah. Ta struktura pomaga poudariti najboljše talente v panogi in udeležencem omogoča, da pokažejo svoje znanje v različnih kategorijah.

Priprava na zadnje tekmovanje

Še posebej je omembe vredno, da je Fohr v preteklosti že napisal tehnične prispevke, na primer članek za Brewing World, ki je bil objavljen v številki 46 v letu 2019. Priprave na prihajajoči svetovni pokal so že v polnem razmahu. Tekmovanje bo potekalo v razstavnem centru v Münchnu in bo ponudilo trgovinsko okno za inovacije in tradicije pivske industrije.

V obdobju pred tem svetovnim prvenstvom se odvijajo številna državna prvenstva, da se določi najboljše pivske sommelierje vsake države. Sem spadajo švicarska prvenstva 18. novembra 2023 v Bernu in nemško prvenstvo 14. septembra 2024 v Gräfelfingu. Ta prvenstva so del celovitega sistema, ki zagotavlja, da lahko na svetovnem prvenstvu sodelujejo le najboljši talenti.

Socialni mediji igrajo pomembno vlogo pri promociji dogodka. Svetovni pokal je prisoten na platformah, kot sta Facebook in Instagram, za spodbujanje zanimanja in navdušenja nad pivom in kulturo piva Sommelier. Markus Fohr je nedvomno izjemen primer zavezanosti in strasti, ki se zahteva v tej panogi.