Taimeturg Böhlis: avastage vanade sortide mitmekesisus!

Taimeturg Böhlis: avastage vanade sortide mitmekesisus!

Laupäeval, 26. aprillil toimub iga-aastane taimeturg Böhli Johannes-Fink algkooli koolihoovis kella 9–13. Moto "vanade sortide - taasavastatud" all korraldavad sündmuse koostöös omavalitsusega kohaliku tegevuskava 21 töörühma "ökoloogia ja kohalik areng". Külalt oodatakse 20 eksponenti, palatinaat ja Baden-Württembergi, mis esitleb mitmesuguseid taimi ja aiatarvikuid.

Uute eksponentide hulka kuuluvad Gerd Metz Meckenheimist, kes pakub aedadele ise valmistatud roostekujusid, ja Herbert Hagmanni Karlsruhe'st, kellel on konteinertaimed rõdu ja terrassi jaoks. Lisaks neile uustulnukatele on esindatud ka pikaajalised eksponendid. Hanhofenist pärit Ruth Drumm toob kaasa mitmesuguseid mitmeaastaseid aineid, samal ajal kui Emalinnast pärit Peter Schmid müüb tšilli taimi erineva teravusastmega. Põhikoolide tugiliit, mis vastutab ka suupistete ja jookide eest, hoolitseb külaliste füüsilise kaevude eest.

vanade sortide tähtsus

Taimeturu kontekstis on vanade põllukultuuride säilitamine muutumas üha olulisemaks. Põllukultuuride mitmekesisuse säilitamise assotsiatsioon asutati 1986. aastal ja on sellest ajast alates suurenenud eraedades üle 1000 vana sordi. Need sordid on sageli vähem kasumlikud ja sel põhjusel ei ole need põllumajanduses laialt levinud. Teie seemneloendile on nüüd juurdepääs andmebaasina veebisaidil www.nutzpflanzen viefalt.de, mis muudab aiasõprade seemnete uurimiseks ja tellimiseks lihtsamaks, kuna ka vanu sorte saab toetada. See teave on saadaval aadressil gartenfreunde

Puu- ja köögiviljasortide mitmekesisus pole mitte ainult kultuuripärandi osa, vaid ka toitumiskindluse jaoks ülioluline. FAO andmetel on viimase 100 aasta jooksul kogu maailmas kadunud 75% põllukultuuridest ja ELis 90%. See tähendab, et ainult üheksa taimeliigi on endiselt 75% ülemaailmsest saagist. Eriti vanadel sortidel on sageli väärtuslikud koostisosad ja nad on vastupidavamad. Nende säilitamisele on pühendunud arvukad geenpangad ja hooldusalgatused. Need algatused on kogunud arvukalt vanu sorte, kusjuures huvi nende vastu on eriti viimastel aastatel kasvanud.

mineviku pilk

Kultuuritaimede põllukultuuride mitmekesisus loodi tuhande kaudu, mille see valiti ja ränne. Juba 7000 aastat tagasi tõid inimesed Lähis -Idast Kesk -Euroopasse objektiivi, herne, Emmeri ja Einkoni. Kaasaegsed taimeliigid tutvustati ka tänapäeval. Vanad puu- ja köögiviljasordid, näiteks tomati `Berner Rose'i või pastinaare, on tänapäeval haruldased ja neid asendatakse üha enam tänapäevaste sortidega, mis on paremini transporditavad. See areng on industrialiseerimise pärand ja viis põllumajanduse spetsialiseerumiseni.

Kasvav nõudlus vanade sortide järele iganädalastel turgudel ja elanikkonna seas näitab, et toiduga tegelemise ümbermõtestamine toimub. Hooajalise ja piirkondliku toidutoetuse bioloogilise mitmekesisuse kasutamine ja ostmine. Diet-i kasutamine on oluline samm. Böhli taimeturg ei ole seetõttu mitte ainult taimede vahetamiseks, vaid ka meie kultuuriliste ja põllumajandustraditsioonide säilitamise foorumi jaoks.