الضوابط الغذائية في Ludwigshafen: النظافة تحت الملاحظة الدائمة!

الضوابط الغذائية في Ludwigshafen: النظافة تحت الملاحظة الدائمة!

سلامة الأغذية في وسط المهام اليومية لمفتشو الأغذية في لودفيغشافن. يراقب هؤلاء الخبراء النظافة والجودة في أكثر من 1800 شركة ويقومون بفحوصات منتظمة لضمان أن تكون جميع الأطعمة آمنة وممتعة. في كل عام ، يمكنك رؤية عينات من الأطعمة المختلفة ، بما في ذلك الكباب واللحوم المفرومة والمعكرونة المقلية ، والتي يتم إرسالها لفحص المختبر للتحقق من النقل. كما rhein palatinate

مهام مفتشو الأغذية الحضرية متنوعة. بالإضافة إلى مراقبة الشركات التي تعالج الطعام ومستحضرات التجميل ووكلاء التنظيف ، فإنها تنفذ أيضًا ضوابط النظافة في المطاعم والوجبات الخفيفة ومرافق تقديم الطعام المجتمعية. أنت أيضًا مسؤول عن إزالة العينات في المهرجانات الشعبية والأحداث الكبرى. تعمل شكاوى المستهلكين بشكل مكثف ومعاقبة انتهاكات الطعام لحماية الجمهور. Ludwigshafen.de/verwaltung-politik/stadtverwaltung-rathaus/verwaltung/2-14-ge-odent-efliche- طلب"

الشفافية ومعلومات المستهلك

خاصة في الأوقات التي يرغب المستهلكون فيها في أن يصبحوا أكثر وأكثر علمًا بأصل وأمن طعامهم ، فإن دور المفتشين له أهمية أساسية. إنهم ليسوا جهة الاتصال للشركات فحسب ، بل هم أيضًا مستشارون حول مسائل قانون الغذاء. تساعد توصياتك والتحسينات في منع الشكاوى. يتم إيلاء اهتمام خاص للانتهاكات القانونية التي يجب على الجمهور إبلاغها ، على سبيل المثال في حالة أقصى كميات من المبيدات أو عيوب النظافة الخطيرة ، بقدر ما يكون هناك توقعات لغرامة لا تقل عن 350 يورو.

بالإضافة إلى ذلك ، من المهم أن يتم علاج المظالم في المراقبة الغذائية بسرعة. إذا كانت شركة بين التصميم ونشر انتهاك تحسن ممارساتها ، فسيتم ملاحظة ذلك أيضًا في الرسالة. هذا يوضح هدف ليس فقط نطق العقوبات ، ولكن أيضًا المساهمة في تحسين سلامة الأغذية العامة.

معايير الاتحاد الأوروبي على مستوى الاتحاد الأوروبي لسلامة الأغذية

تعتبر الضوابط في Ludwigshafen جزءًا من إطار أكثر شمولاً لأنظمة قانون الاتحاد الأوروبي التي تهدف إلى حماية صحة المستهلكين. طور الاتحاد الأوروبي قانونًا بعيدًا لضمان امتثال الشركات المصنعة والتجار للمعايير المنسقة في إنتاج الأغذية ومعالجتها بأكملها. الاتحاد الأوروبي يتحقق بانتظام من تطبيق وفعالية اللوائح الخاصة بك والتحكم في الدول الأعضاء.

على المستوى الأوروبي ، تعمل المنظمات المختلفة معًا لضمان ضمان سلامة الأغذية. ويشمل ذلك تدابير في مناطق صحة الطعام وصحة الحيوانات والنبات وكذلك مراقبة الملوثات والبقايا. يدعم نظام تحذير سريع للأغذية (RASFF) وقواعد البيانات الأخرى السلطات في سيطرة فعالة. تسهم هذه التدابير الشاملة في تقليل مخاطر صحة المستهلكين في الاتحاد الأوروبي بأكمله.