Контрол на храните в Ludwigshafen: Хигиена под постоянно наблюдение!

Контрол на храните в Ludwigshafen: Хигиена под постоянно наблюдение!

Безопасността на храните е в центъра на ежедневните задачи на инспекторите по храните в Лудвигсхафен. Тези експерти наблюдават хигиената и качеството на над 1800 компании и извършват редовни проверки, за да гарантират, че всички храни са безопасни и приятни. Всяка година можете да виждате проби от различни храни, включително кебап, мляно месо и пържени макаронени изделия, които се изпращат за лабораторния преглед, за да проверите вашия транспорт. Тъй като rhein palatinate

Задачите на градските инспектори по храните са разнообразни. В допълнение към наблюденията на компаниите, които обработват храни, козметика и почистващи агенти, те също така извършват хигиенни контроли в ресторанти, закуски и съоръжения за обществено хранене. Вие също сте отговорни за премахването на проби на фолклорни фестивали и големи събития. Оплакванията на потребителите работят интензивно и наказват нарушенията на храните, за да защитят обществеността. The Stadt Ludwigshafen attaches great importance to transparency and publishes violations in accordance with the food and feed code.

прозрачност и информация за потребителите

Особено във времена, когато потребителите искат да станат все по -информирани за произхода и сигурността на тяхната храна, ролята на инспекторите е от съществено значение. Те са не само контакт за компаниите, но и консултанти по въпросите на закона за храните. Вашите препоръки и подобрения помагат за предотвратяване на оплаквания. Особено внимание се обръща на законовите нарушения, които обществеността трябва да информира, например в случай на максимални количества пестициди или сериозни хигиенни дефекти, доколкото има прогноза за глоба в размер на поне 350 евро.

Стандарти за безопасност на храните

Контролите в Ludwigshafen са част от по -изчерпателна рамка на законодателните разпоредби на ЕС, които имат за цел да защитят здравето на потребителите. ЕС е разработил далечен закон, за да гарантира, че производителите и дилърите спазват хармонизирани стандарти в цялото производство и преработка на храни. eu Редовно проверява приложимостта и ефективността на вашите регламенти и спазване на контрола от държавите-членки.

На европейско ниво различни организации работят заедно, за да гарантират, че безопасността на храните е гарантирана. Това включва мерки в областите на хигиената на храните, здравето на животните и растенията, както и за наблюдение на замърсители и остатъци. Бърза система за предупреждение за храна (RASFF) и други бази данни подкрепят властите в ефективен контрол. Тези цялостни мерки допринасят за минимизиране на рисковете от здравето на потребителите в целия ЕС.