Marché végétal à Böhl: Découvrez la variété des vieilles variétés!

Marché végétal à Böhl: Découvrez la variété des vieilles variétés!

Le samedi 26 avril, le marché annuel des plantes aura lieu dans la cour d'école de l'école primaire Johannes-Fink à Böhl de 9 h à 13 h. Sous la devise "anciennes variétés - redécouvertes", l'événement est organisé par le groupe de travail "Ecology and Local Development" de l'Agenda 21 local en coopération avec la municipalité. 20 exposants sont attendus du village, du Palatinat et du Bade-Wurtemberg, qui présentent une gamme diversifiée de plantes et d'accessoires de jardin.

Les nouveaux exposants incluent Gerd Metz de Meckenheim, qui propose des figurines de rouille auto-faites pour les jardins, et Herbert Hagmann de Karlsruhe, qui a des plantes à conteneurs pour le balcon et la terrasse dans sa gamme. En plus de ces nouveaux arrivants, des exposants de longue date sont également représentés. Ruth Drumm de Hanhofen apporte une grande variété de plantes vivaces, tandis que Peter Schmid de Mother City vend des plantes de chili à divers degrés de netteté. L'Association de soutien à l'école primaire, qui est également responsable des collations et des boissons, s'occupe du puits physique des invités.

L'importance des anciennes variétés

Dans le contexte du marché des plantes, la préservation des vieilles cultures devient de plus en plus importante. L'association pour la préservation de la variété des cultures (Ven) a été fondée en 1986 et a depuis augmenté plus de 1 000 variétés anciennes dans les jardins privés. Ces variétés sont souvent moins rentables et pour cette raison, elles ne sont pas répandues dans l'agriculture. Votre liste de semences est désormais accessible en tant que base de données sur le site Web www.nutzpflanzen vielfalt.de, ce qui rend les amis du jardin plus faciles à rechercher et à commander des graines, car les vieilles variétés peuvent également être soutenues. Ces informations sont disponibles à partir de gartenfreunde

La variété des variétés de fruits et légumes fait non seulement partie du patrimoine culturel, mais également cruciale pour la sécurité nutritionnelle. Selon la FAO, 75% des cultures ont disparu dans le monde au cours des 100 dernières années et 90% dans l'UE. Cela signifie que seulement neuf espèces végétales représentent encore 75% de la récolte mondiale. Les vieilles variétés en particulier ont souvent des ingrédients précieux et sont plus résistants. De nombreuses banques de gènes et des initiatives de maintenance sont engagées dans leur conservation. Ces initiatives ont collecté de nombreuses vieilles variétés, par lesquelles l'intérêt pour eux a augmenté en particulier ces dernières années.

un aperçu du passé

La variété des cultures des plantes culturelles a été créée par mille Elle a été sélectionnée et migration. Il y a déjà 7 000 ans, les gens ont apporté l'objectif, le pois, Emmer et Einkorn du Moyen-Orient à l'Europe centrale. De nouvelles espèces végétales ont également été introduites au cours des temps modernes. Les vieilles variétés de fruits et légumes telles que la tomate «Berner Rose» ou le Parsnip sont rares ces jours-ci et sont de plus en plus remplacées par des variétés modernes qui sont mieux transportables. Cette évolution est un héritage de l'industrialisation et a conduit à une spécialisation dans l'agriculture.

La demande croissante de vieilles variétés sur les marchés hebdomadaires et parmi la population montre qu'une repensation dans la gestion de la nourriture a lieu. L'utilisation et l'achat de biodiversité de soutien alimentaire saisonnière et régional. ravire et l'utilisation des anciens plants culturels est une étape importante afin d'obtenir un diversité dans le régime dans le régime dans le régime dans le régime dans le régime dans le régime dans le régime dans le régime dans le régime dans le régime dans le régime. Le marché des plantes de Böhl est donc non seulement pour l'échange de plantes, mais aussi pour un forum pour la préservation de nos traditions culturelles et agricoles.