Rynek roślin w Böhl: Odkryj różnorodność starych odmian!

Rynek roślin w Böhl: Odkryj różnorodność starych odmian!

W sobotę, 26 kwietnia, doroczny rynek roślin odbędzie się na szkole podstawowej szkoły podstawowej Johannes-Fink w Böhl od 9:00 do 13:00. Zgodnie z motto „stare odmiany - na nowo odkryte” wydarzenie organizowane jest przez grupę roboczą „ekologii i rozwoju lokalnego” lokalnego agendy 21 we współpracy z gminą. W wiosce, Palatynatu i Badeni-Württembergii, które przedstawiają różnorodną gamę roślin i akcesoriów ogrodniczych.

Nowi wystawcy to Gerd Metz z Meckenheima, który oferuje samodzielne figurki rdzeniowe dla ogrodów, oraz Herbert Hagmann z Karlsruhe, który ma w zasięgu rośliny kontenerowe dla balkonu i tarasu. Oprócz tych przybyszów reprezentowani są również długie wystawcy. Ruth Drumm z Hanhofen przynosi szeroką gamę bylin, podczas gdy Peter Schmid z Mother City sprzedaje rośliny chili w różnych stopniach ostrości. Stowarzyszenie wsparcia szkoły podstawowej, które jest również odpowiedzialne za przekąski i napoje, dba o fizyczne samopoczucie gości.

Znaczenie starych odmian

W kontekście rynku roślin zachowanie starych upraw staje się coraz ważniejsze. Stowarzyszenie zachowania odmiany upraw (VEN) zostało założone w 1986 roku i od tego czasu zwiększyło ponad 1000 starych odmian w prywatnych ogrodach. Odmiany te są często mniej opłacalne i z tego powodu nie są powszechne w rolnictwie. Twoja lista nasion jest teraz dostępna jako baza danych na stronie internetowej www.nutzpflanzen vielfalt.de, która ułatwia badanie i zamawianie przyjaciół ogrodowych, ponieważ można również obsługiwać stare odmiany. Informacje te są dostępne na gartenfreunde

Różnorodność odmian owoców i warzyw jest nie tylko częścią dziedzictwa kulturowego, ale także kluczowego dla bezpieczeństwa żywieniowego. Według FAO 75% upraw zniknęło na całym świecie w ciągu ostatnich 100 lat i 90% w UE. Oznacza to, że tylko dziewięć gatunków roślin jest nadal 75% globalnych zbiorów. W szczególności stare odmiany często mają cenne składniki i są bardziej odporne. Liczne banki genowe i inicjatywy konserwacyjne są zaangażowane w ich ochronę. Inicjatywy te zebrały wiele starych odmian, w których zainteresowanie nimi wzrosło szczególnie w ostatnich latach.

Spojrzenie w przeszłość

Różnorodność upraw roślin kulturalnych została stworzona przez tysiąc, została wybrana i migracja. Już 7 000 lat temu ludzie przynieśli obiektyw, groch, emmer i Einkorn z Bliskiego Wschodu do Europy Środkowej. W czasach współczesnych wprowadzono także nowe gatunki roślin. Stare odmiany owoców i warzyw, takie jak pomidor `Berner Rose” lub Parknip, są obecnie rzadkie i coraz częściej są zastępowane nowoczesnymi odmianami, które można lepiej transportować. Rozwój ten jest dziedzictwem uprzemysłowienia i doprowadził do specjalizacji w rolnictwie.

Rosnące zapotrzebowanie na stare odmiany na cotygodniowych rynkach i wśród ludności pokazuje, że trwa przemyślenie w zakresie żywności. Wykorzystanie i zakup różnorodności biologicznej wsparcia żywności sezonowej i regionalnej. Rekindle i wykorzystanie starych roślin kulturowych jest ważnym krokiem w celu uzyskania różnorodności w długim okresie. Rynek roślin w Böhl dotyczy zatem nie tylko wymiany roślin, ale także forum na zachowanie naszych tradycji kulturowych i rolniczych.