Växtmarknad i Böhl: Upptäck de olika gamla sorterna!

Växtmarknad i Böhl: Upptäck de olika gamla sorterna!

På lördagen den 26 april kommer den årliga växtmarknaden att äga rum i skolgården för Johannes-Fink Primary School i Böhl från 9 till 13:00. Under mottoet "Gamla sorter - återupptäckt" organiseras evenemanget av arbetsgruppen "Ecology and Local Development" i den lokala agendan 21 i samarbete med kommunen. 20 Utställare förväntas från byn, Palatinate och Baden-Württemberg, som presenterar ett brett utbud av växter och trädgårdsutrustning.

De nya utställarna inkluderar Gerd Metz från Meckenheim, som erbjuder självtillverkade rostfigurer för trädgårdar, och Herbert Hagmann från Karlsruhe, som har containerväxter för balkong och terrass i sitt sortiment. Förutom dessa nykomlingar representeras också långvariga utställare. Ruth Drumm från Hanhofen tar med sig ett brett utbud av perenner, medan Peter Schmid från Mother City säljer chili -växter i olika skärpa. Elementary School Support Association, som också ansvarar för snacks och drycker, tar hand om gästernas fysiska brunn.

Betydelsen av gamla sorter

I samband med växtmarknaden blir bevarande av gamla grödor allt viktigare. Föreningen för bevarande av Crop Variety (VEN) grundades 1986 och har sedan dess ökat över 1 000 gamla sorter i privata trädgårdar. Dessa sorter är ofta mindre lönsamma och av denna anledning är de inte utbredda inom jordbruket. Din frölista är nu tillgänglig som en databas på webbplatsen www.nutzpflanzen vielfalt.de, vilket gör trädgårdsvänner enklare att undersöka och beställa frön, eftersom gamla sorter också kan stöds. Denna information är tillgänglig från Gartenfreenden

Varianter av frukt- och grönsakssorter är inte bara en del av det kulturella arvet, utan också avgörande för näringssäkerhet. Enligt FAO har 75% av grödorna försvunnit över hela världen under de senaste 100 åren och 90% i EU. Detta innebär att endast nio växtarter fortfarande är 75% av den globala skörden. Särskilt gamla sorter har ofta värdefulla ingredienser och är mer resistenta. Många genbanker och underhållsinitiativ är engagerade i deras bevarande. Dessa initiativ har samlat många gamla sorter, varvid intresset för dem har vuxit särskilt under de senaste åren.

En titt på det förflutna

Mångfalden av grödor av kulturella växter skapades genom tusen den valdes och migration. Redan för 7 000 år sedan tog folk med lins, ärt, Emmer och Einkorn från Mellanöstern till Centraleuropa. Nya växtarter introducerades också under modern tid. Gamla frukt- och vegetabiliska sorter som tomaten "Berner Rose" eller pastinipet är sällsynta i dag och ersätts alltmer av moderna sorter som är bättre transportabla. Denna utveckling är en arv av industrialiseringen och ledde till en specialisering inom jordbruket.

Den ökande efterfrågan på gamla sorter på veckomarknader och bland befolkningen visar att en omprövning för att hantera mat sker. Användning och köp av säsongsmässigt och regionalt livsmedels stöd för biologisk mångfald. Rekindle och användning av gamla kulturella planter är en viktig förordning för att få en multield i dieten. Växtmarknaden i Böhl är därför inte bara för utbyte av växter, utan också för ett forum för bevarande av våra kulturella och jordbrukstraditioner.