Testitud kvaliteet: NRW on uhke piirkondliku toidu üle!

Testitud kvaliteet: NRW on uhke piirkondliku toidu üle!

Põhja-Rhine-Westfalias on piirkondliku toidu valdkonnas tekkiv positiivne areng. Eelmise reede õhtul tähistas Nation Nation NRW Association oma 15. aastapäeva Wellings Parkhotelis. Põllumajanduse ja tarbijakaitseminister võttis osa üritusest, et austada piirkonna kõrgekvaliteedilise toidu assotsiatsiooni pühendumust. Erilist tähelepanu pöörati päritoluga seotud kvaliteedimärgile "Testitud kvaliteet - NRW", mida võib leida paljudest jaemüügitoodetest.

Silke Gorißen, kes tuleb sageli hilja koju, teatas, et tema abikaasa pööras sisseoste tegemisel tähelepanu. Märgi nimi on eriti oluline, kuna see tähistab kõikehõlmavat kvaliteetset garantiid. Selle märgiga suurepärased toodete hulka kuuluvad puuviljad, köögiviljad, piimatooted, liha, vorstid, kalad ja munad Põhja-Rhine-Westphaliast.

testitud kvaliteet - NRW

Tootemärgi "NRW testitud kvaliteet" annab Nute Nute NRW E.V. ning tagab Põhja-Rhine-Westfaali toidu päritolu ja kvaliteedi. Selle katsemärgi kasutamiseks peavad ettevõtted sõlmima ühinguga kaubamärgi kasutamise lepingu. Pitseri keskne omadus on tagada, et kõik toorained pärinevad North Rein-Westfaleiast.

Lisaks on tagatud, et piirkonnas viiakse läbi ka töötlemine, tootmine ja pakendid. See soodustab toidutootjate piirkondlikku ankurdamist. Katsemärgi eraldab happelise katseinstituut, mis hõlmab kvaliteeditagamise süsteemi hoolikat uurimist.

• Katsekriteeriumid kehtivad:
• liha ja vorstid
• fisch
• kallis
• köögiviljad
• kartulid
• puuviljad
• Piima- ja juustutooted
• muna

Pitseri eripära on võimalus lisada alampiirkonna nimi, kui kogu toorained sellest pärinesid. See meede suurendab tarbijate tuvastamist kohalike toodetega ja soodustab piirkondlike toodete teadlikkust.

piirkondlike toitude ootused

Arengud ja algatused piirkondliku toiduvarustuse valdkonnas on olulises arutelus tarbijate soove ja turutingimuste üle. Uuringud on näidanud, et piirkondliku toidu kvaliteedi nõudmised suurenevad pidevalt. See mõjutab nii toodete päritolu kui ka tootmisprotsesside läbipaistvust. Teaduslikud väljaanded, näiteks Schütz, Vogt ja Mergenthaler, käsitlevad üksikasjalikult tarbijate ootusi piirkondlike turundusalgatuste ja nende mõjuga tööstusele.

Need teemad on keskse tähtsusega piirkondliku kvaliteedi ja turunduse optimeerimise teadlikkuse tugevdamisel. Selliste algatuste nagu NRW pühendumus näitab, kui olulised on piirkondlikud kvaliteediga pitserid tarbijate edukaks müümiseks ja aktsepteerimiseks.