Qualité testée: NRW est fier de la nourriture régionale!

Qualité testée: NRW est fier de la nourriture régionale!

Dans le Rhin-Westphalie du Nord, un développement positif émerge dans le domaine des aliments régionaux. Vendredi soir dernier, la Nation Nation NRW Association a célébré son 15e anniversaire dans le Wellings Parkhotel. Le ministre de l'Agriculture et de la Protection des consommateurs a participé à l'événement pour honorer l'engagement de l'Association des aliments de haute qualité de la région. Une attention particulière a été accordée au panneau de qualité lié à l'origine "Qualité testée - NRW", qui peut être trouvée sur de nombreux produits de vente au détail.

Silke Gorißen, qui rentre souvent tard tard, a rapporté que son mari avait prêté attention lors du shopping. Le nom du signe est particulièrement important car il signifie une garantie de qualité complète. Les produits qui sont excellents avec ce signe comprennent les fruits, les légumes, les produits laitiers, la viande, les saucisses, le poisson et les œufs de Rhin-Westphalie du Nord.

Qualité testée - NRW

Le signe du produit "NRW Tested Quality" est attribué par la Nute Nutrurition NRW E.V. et assure l'origine et la qualité de l'alimentation du Rhin-Westphalien du Nord. Afin d'utiliser cette marque de test, les entreprises doivent conclure un contrat d'utilisation de la marque avec l'association. Une caractéristique centrale du sceau consiste à s'assurer que toutes les matières premières proviennent de Rhin-Westphalie du Nord.

En outre, il est assuré que le siège ainsi que le traitement, la production et l'emballage sont également effectués dans la région. Cela favorise l'ancrage régional des fabricants de produits alimentaires. La marque d'essai est allouée par un institut de test acidité, qui comprend un examen attentif du système d'assurance qualité.

• Les critères de test s'appliquent à:
• viande et saucisses
• Fisch
• Honey
• Légumes
• pommes de terre
• Fruit
• Produits de lait et fromage
• Egg

Une caractéristique spéciale du sceau est la possibilité d'ajouter le nom de la sous-région lorsque toutes les matières premières en proviennent. Cette mesure augmente l'identification des consommateurs avec des produits locaux et favorise la sensibilisation aux produits régionaux.

attentes des aliments régionaux

Les développements et les initiatives dans le domaine de l'approvisionnement alimentaire régional sont dans le contexte d'une discussion majeure sur les souhaits des consommateurs et les conditions du marché. Des études ont montré que les demandes de qualité des aliments régionaux augmentent régulièrement. Cela affecte à la fois l'origine des produits et la transparence des processus de fabrication. Les publications scientifiques, telles que celles de Schütz, Vogt et Mergenthaler, traitent en détail des attentes des consommateurs aux initiatives de marketing régionales et de leurs implications pour l'industrie.

Ces sujets sont d'une importance centrale lorsqu'il s'agit de renforcer la sensibilisation à la qualité régionale et d'optimiser le marketing. L'engagement d'initiatives telles que la nutrition NRW montre à quel point les sceaux régionaux de la qualité régionale sont importants pour les ventes et l'acceptation réussies parmi les consommateurs.