Tesztelt minőség: Az NRW büszke a regionális ételekre!

Tesztelt minőség: Az NRW büszke a regionális ételekre!

Észak-Rajna-Westphalia-ban pozitív fejlődés alakul ki a regionális élelmiszerek területén. Múlt péntek este a Nation Nation NRW Szövetsége ünnepelte 15. évfordulóját a Wellings Parkhotel -ben. A mezőgazdasági és fogyasztóvédelmi miniszter részt vett a rendezvényen, hogy tiszteletben tartsa a térség nagy minőségű élelmiszerek iránti elkötelezettségét. Különös figyelmet fordítottak az eredethez kapcsolódó "tesztelt minőségű - NRW" jelre, amely számos kiskereskedelmi terméknél megtalálható.

Silke Gorißen, aki gyakran későn jön haza, arról számolt be, hogy a férje vétel közben figyelt. A jel neve különösen fontos, mert átfogó minőségi garanciát jelent. Az ezzel a táblával kiváló termékek közé tartozik a gyümölcs, zöldség, tejtermékek, hús, kolbászok, halak és tojások Észak-Rajna-Westphalia-ból.

tesztelt minőség - nrw

Az "NRW tesztelt minőség" termékjelzőt a NRW E.V. nute diófélék adják. és biztosítja az Észak-Rajna-Westfhalian ételek eredetét és minőségét. A tesztjel használatához a vállalatoknak márkahasználati szerződést kell kötniük az egyesületkel. A pecsét központi jellemzője annak biztosítása, hogy az összes nyersanyag észak-Rajna-Westphalia-ból származik.

Ezenkívül biztosítva van, hogy a székhelyet, valamint a feldolgozást, a gyártást és a csomagolást is a régióban végezzék. Ez elősegíti az élelmiszer -gyártók regionális rögzítését. A tesztjelet egy savanyított tesztintézet osztja ki, amely magában foglalja a minőségbiztosítási rendszer gondos vizsgálatát.

• A tesztkritériumok vonatkoznak a következőkre:
• hús és kolbász
• Fisch
• Drágám
• zöldségek
• burgonya
• gyümölcs
• Tej- és sajttermékek
• tojás

A pecsét különleges jellemzője annak a lehetősége, hogy hozzáadjuk az alrégió nevét, amikor az összes nyersanyag belőle származik. Ez az intézkedés növeli a fogyasztók azonosítását a helyi termékekkel, és elősegíti a regionális termékek tudatosságát.

A regionális ételek elvárásai

A regionális élelmiszer -ellátás területén a fejlemények és kezdeményezések a fogyasztói kívánságokról és a piaci feltételekről szóló fő vita összefüggésében vannak. A tanulmányok kimutatták, hogy a regionális ételek minőségével kapcsolatos igények folyamatosan növekednek. Ez befolyásolja mind a termékek eredetét, mind a gyártási folyamatok átláthatóságát. A tudományos publikációk, mint például a Schütz, a Vogt és a Mergenthaler, részletesen foglalkoznak a fogyasztók elvárásaival a regionális marketing kezdeményezésekre és azok az iparra gyakorolt ​​következményeikkel.

Ezek a témák központi jelentőséggel bírnak a regionális minőség tudatosságának megerősítésében és a marketing optimalizálásában. Az olyan kezdeményezések elkötelezettsége, mint például a NRW NRW, megmutatja, mennyire fontos a regionális minőségi pecsétek a sikeres értékesítés és elfogadás szempontjából a fogyasztók körében.