Qualità testata: orgoglioso di cibo regionale di NRW!

Qualità testata: orgoglioso di cibo regionale di NRW!

Nel Nord Reno-Westfalia, sta emergendo uno sviluppo positivo nel campo del cibo regionale. Venerdì sera, la Nation Nation NRW Association ha celebrato il suo 15 ° anniversario nel Wellings Parkhotel. Il ministro dell'agricoltura e della protezione dei consumatori ha preso parte al caso per onorare l'impegno dell'associazione per alimenti di alta qualità dalla regione. Particolare attenzione è stata prestata al segno di qualità correlato all'origine "qualità testata - NRW", che può essere trovata su numerosi prodotti al dettaglio.

Silke Gorißen, che spesso torna a casa tardi, ha riferito che suo marito ha prestato attenzione durante lo shopping. Il nome del segno è particolarmente importante perché rappresenta una garanzia di qualità completa. I prodotti eccellenti con questo segno includono frutta, verdura, prodotti lattiero-caseari, carne, salsicce, pesce e uova dal Reno-Westfalia del Nord.

qualità testata - NRW

Il segno del prodotto "NRW Test Quality" è assegnato dalla NUTE NUTURITION NRW E.V. e garantisce l'origine e la qualità del cibo Reno-Westfalia settentrionale. Per utilizzare questo marchio di test, le aziende devono concludere un contratto di utilizzo del marchio con l'associazione. Una caratteristica centrale del sigillo è garantire che tutte le materie prime provengano da North Reno-Westfalia.

Inoltre, si assicura che la sede e la lavorazione, la produzione e l'imballaggio siano anche condotti nella regione. Ciò promuove l'ancoraggio regionale dei produttori di alimenti. Il segno di prova è assegnato da un istituto di test acido, che include un attento esame del sistema di garanzia della qualità.

• I criteri di test si applicano a:
• carne e salsicce
• fisch
• Honey
• verdure
• patate
• frutta
• prodotti per latte e formaggio
• Egg

Una caratteristica speciale del sigillo è la possibilità di aggiungere il nome della sottoregione quando tutte le materie prime ne provenivano. Questa misura aumenta l'identificazione dei consumatori con prodotti locali e promuove la consapevolezza dei prodotti regionali.

aspettative di alimenti regionali

Gli sviluppi e le iniziative nel campo dell'approvvigionamento alimentare regionale sono nel contesto di un'importante discussione sui desideri dei consumatori e sulle condizioni di mercato. Gli studi hanno dimostrato che le esigenze sulla qualità degli alimenti regionali aumentano costantemente. Ciò influisce sia sull'origine dei prodotti che sulla trasparenza dei processi di produzione. Le pubblicazioni scientifiche, come quelle di Schütz, Vogt e Mergenthaler, si occupano in dettaglio delle aspettative dei consumatori alle iniziative di marketing regionali e alle loro implicazioni per il settore.

Questi argomenti sono di fondamentale importanza quando si tratta di rafforzare la consapevolezza della qualità regionale e l'ottimizzazione del marketing. L'impegno di iniziative come Nutrition NRW mostra quanto siano importanti i sigilli di qualità regionale per le vendite e l'accettazione di successo tra i consumatori.