Pārbaudīta kvalitāte: NRW lepojas ar reģionālo ēdienu!

Pārbaudīta kvalitāte: NRW lepojas ar reģionālo ēdienu!

Ziemeļreinas-Vestfālijā reģionālās pārtikas jomā parādās pozitīva attīstība. Pagājušās piektdienas vakarā The Nation Nation NRW asociācija svinēja savu 15 gadu jubileju Wellings Parkhotel. Lauksaimniecības un patērētāju aizsardzības ministrs piedalījās pasākumā, lai godinātu asociācijas saistības ar augstas kvalitātes pārtiku no reģiona. Īpaša uzmanība tika pievērsta ar izcelsmi saistītu kvalitātes zīmi "Pārbaudīta kvalitāte - NRW", ko var atrast daudzos mazumtirdzniecības produktos.

Silke Gorißen, kurš bieži nāk mājās vēlu, ziņoja, ka viņas vīrs pievērsa uzmanību iepirkšanās laikā. Zīmes nosaukums ir īpaši svarīgs, jo tas nozīmē visaptverošu kvalitātes garantiju. Produkti, kas ir lieliski ar šo zīmi, ir augļi, dārzeņi, piena produkti, gaļa, desas, zivis un olas no Ziemeļreinas-Vestfālijas.

pārbaudīta kvalitāte - nrw

Produkta zīmi "NRW pārbaudītā kvalitāte" tiek piešķirta Nute Nuturition NRW E.V. un nodrošina Ziemeļreinas-Vestfālijas pārtikas izcelsmi un kvalitāti. Lai izmantotu šo testa zīmi, uzņēmumiem jāsecina zīmola lietošanas līgums ar asociāciju. SEAL centrālā iezīme ir nodrošināt, ka visas izejvielas nāk no Ziemeļreinas-Vestfālijas.

Turklāt tiek nodrošināts, ka reģionā tiek veikta arī galvenā mītne, kā arī pārstrāde, ražošana un iesaiņošana. Tas veicina reģionālo noenkurošanu pārtikas ražotājiem. Pārbaudes zīmi piešķir paskābināts testa institūts, kas ietver rūpīgu kvalitātes nodrošināšanas sistēmas pārbaudi.

• Testa kritēriji attiecas uz:
• Gaļa un desas
• fiš
• Medus
• dārzeņi
• Kartupeļi
• Augļi
• Piena un siera produkti
• ola

Īpaša zīmoga iezīme ir iespēja pievienot apakšreģiona nosaukumu, kad no tā nāca visas izejvielas. Šis pasākums palielina patērētāju identificēšanu ar vietējiem produktiem un veicina izpratni par reģionālajiem produktiem.

Reģionālo pārtikas produktu cerības

Attīstības un iniciatīvas reģionālās pārtikas piegādes jomā ir saistītas ar galveno diskusiju par patērētāju vēlmēm un tirgus apstākļiem. Pētījumi liecina, ka prasības pēc reģionālās pārtikas kvalitātes vienmērīgi palielinās. Tas ietekmē gan produktu izcelsmi, gan ražošanas procesu caurspīdīgumu. Zinātniskās publikācijas, piemēram, Schütz, Vogt un Mergenthaler, sīki apskatītas ar patērētāju cerībām uz reģionālajām mārketinga iniciatīvām un to ietekmi uz nozari.

Šīm tēmām ir galvenā nozīme, ja runa ir par izpratnes par reģionālo kvalitāti un mārketinga optimizēšanu. Tādu iniciatīvu kā Nutrition NRW apņemšanās parāda, cik svarīgas reģionālās kvalitātes zīmogi ir veiksmīga pārdošanas un patērētāju pieņemšanai.