Geteste kwaliteit: NRW is trots op regionaal eten!

Geteste kwaliteit: NRW is trots op regionaal eten!

In Noord-Rijn-Westfalen komt een positieve ontwikkeling op op het gebied van regionaal voedsel. Afgelopen vrijdagavond vierde de Nation Nation NRW Association zijn 15e verjaardag in het Wellings Parkhotel. De minister van Landbouw en Consumentenbescherming nam deel aan het geval om de toewijding van de Vereniging voor voedsel van hoge kwaliteit uit de regio te nakomen. Bijzondere aandacht werd besteed aan het oorsprongsgerelateerde kwaliteitsbord "geteste kwaliteit - NRW", die te vinden is op tal van retailproducten.

Silke Gorißen, die vaak laat thuiskomt, meldde dat haar man aandacht besteedde tijdens het winkelen. De naam van het bord is vooral belangrijk omdat het staat voor een uitgebreide kwaliteitsgarantie. De producten die uitstekend zijn met dit bord zijn fruit, groenten, zuivelproducten, vlees, worstjes, vis en eieren uit Noord-Rijn-Westfalen.

geteste kwaliteit - NRW

Het productteken "NRW Tested Quality" wordt toegekend door de Nute Nuturition NRW E.V. en zorgt voor de oorsprong en kwaliteit van het North Rhine-Westfalische voedsel. Om dit testmerk te gebruiken, moeten bedrijven een merkgebruikscontract met de vereniging afsluiten. Een centraal kenmerk van de afdichting is ervoor zorgen dat alle grondstoffen uit Noord-Rijn-Westfalen komen.

Bovendien wordt ervoor gezorgd dat het hoofdkantoor en de verwerking, productie en verpakkingen ook in de regio worden uitgevoerd. Dit bevordert regionale verankering van de voedselfabrikanten. Het testcijfer wordt toegewezen door een Acirated Test Institute, dat een zorgvuldig onderzoek van het kwaliteitsborgingssysteem omvat.

• Testcriteria zijn van toepassing op:
• Vlees en worstjes
• fisch
• Honing
• Groenten
• Aardappelen
• Fruit
• Melk en kaasproducten
• Egg

Een speciaal kenmerk van de afdichting is de mogelijkheid om de naam van de subregio toe te voegen wanneer alle grondstoffen eruit kwamen. Deze maatregel verhoogt de identificatie van consumenten met lokale producten en bevordert het bewustzijn van regionale producten.

verwachtingen van regionaal voedsel

De ontwikkelingen en initiatieven op het gebied van regionale voedselvoorziening zijn in de context van een grote discussie over wensen van consumenten en marktomstandigheden. Studies hebben aangetoond dat de eisen aan de kwaliteit van regionale voedsel gestaag toenemen. Dit beïnvloedt zowel de oorsprong van de producten als de transparantie van de productieprocessen. Wetenschappelijke publicaties, zoals die van Schütz, Vogt en Mergenthaler, behandelen de verwachtingen van consumenten voor regionale marketinginitiatieven en hun implicaties voor de industrie.

Deze onderwerpen zijn van centraal belang als het gaat om het versterken van het bewustzijn van regionale kwaliteit en het optimaliseren van marketing. De toewijding van initiatieven zoals Nutrition NRW laat zien hoe belangrijk regionale kwaliteitsafdichtingen zijn voor succesvolle verkoop en acceptatie bij consumenten.