Testad kvalitet: NRW är stolt över regional mat!

Testad kvalitet: NRW är stolt över regional mat!

I North Rhine-Westfalia dyker upp en positiv utveckling inom området regional mat. Förra fredagskvällen firade Nation NRW Association sitt 15 -årsjubileum i Wellings Parkhotel. Jordbruks- och konsumentskyddsminister deltog i evenemanget för att hedra föreningens åtagande för mat av hög kvalitet från regionen. Särskild uppmärksamhet ägnades åt det ursprungsrelaterade kvalitetstecknet "testad kvalitet - NRW", som finns på många detaljhandelsprodukter.

Silke Gorißen, som ofta kommer hem sent, rapporterade att hennes man uppmärksammade när hon shoppade. Namnet på tecknet är särskilt viktigt eftersom det står för en omfattande kvalitetsgaranti. De produkter som är utmärkta med detta skylt inkluderar frukt, grönsaker, mejeriprodukter, kött, korv, fisk och ägg från North Rhine-Westphalia.

Testad kvalitet - NRW

Produkttecknet "NRW Tested Quality" tilldelas av Nute Nuturition NRW E.V. och säkerställer ursprunget och kvaliteten på den nordra Rhen-västra mattan. För att använda detta testmärke måste företag avsluta ett varumärkesavtal med föreningen. Ett centralt inslag i tätningen är att säkerställa att alla råvaror kommer från North Rhine-Westfalia.

Dessutom säkerställs det att huvudkontoret såväl som bearbetning, produktion och förpackningar också genomförs i regionen. Detta främjar regional förankring av livsmedelsstillverkarna. Testmärket tilldelas av ett surt testinstitut, som inkluderar en noggrann undersökning av kvalitetssäkringssystemet.

• Testkriterier gäller för:
• Kött och korv
• Fisch
• älskling
• Grönsaker
• potatis
• frukt
• Mjölk och ostprodukter
• Ägg

En speciell egenskap hos tätningen är möjligheten att lägga till namnet på sub -regionen när alla råvaror kom från den. Denna åtgärd ökar identifieringen av konsumenter med lokala produkter och främjar medvetenheten om regionala produkter.

förväntningar på regionala livsmedel

Utvecklingen och initiativen inom regional livsmedelsförsörjning är i samband med en stor diskussion om konsument önskemål och marknadsförhållanden. Studier har visat att kraven på kvaliteten på regional mat ökar stadigt. Detta påverkar både produkternas ursprung och tillverkningsprocessernas transparens. Vetenskapliga publikationer, som Schütz, Vogt och Mergenthaler, handlar i detalj i detalj med konsumenternas förväntningar på regionala marknadsföringsinitiativ och deras konsekvenser för branschen.

Dessa ämnen är av central betydelse när det gäller att stärka medvetenheten om regional kvalitet och optimera marknadsföring. Åtagandet av initiativ som NURS NRW visar hur viktiga regionala kvalitetssäl är för framgångsrik försäljning och acceptans bland konsumenterna.