Saarbrücken nadšený: Nová restaurace Le Petit Cinq přesvědčuje Gourmet!

Saarbrücken nadšený: Nová restaurace Le Petit Cinq přesvědčuje Gourmet!

Výběr vynikajících gastronomií v Saarlandu se rozšiřuje: v lednu 2025 restaurace Saarbrücken nově doporučené v průvodci Michelin. Díky tomu je restaurace součástí exkluzivního seznamu vytvořeného renomovaným průvodcem restaurací. Inspektoři průvodce Michelin cestují po celý rok, aby objevili nejlepší kulinářské adresy. Tato doporučení jsou aktualizována měsíčně.

Le Petit Cinq, který se nachází v butikovém hotelu Esplanade v okrese Nauwieser, nabízí neformální kulinářský možnost a otevřel se v klidových dnech dvouhvězdičkové restaurace Esplanade. Šéfkuchař David Wottke, který předtím pracoval v Esplanade sedm let, znamená neformální a smyslnou aroma kuchyň. Filozofie restaurace je založena na používání regionálních produktů z biodynamického zemědělství.

rozmanitá nabídky a kreativní jídla

Restaurace nabízí dva týdenní měnící se nabídky se třemi nebo čtyřmi rychlostními stupni, včetně výběru s rybami nebo masem a vegetariánské nabídky. Kreativní jídla, která mohou hosté očekávat, zahrnují například Carpaccio z ředkvi s vápno vinaigrette, ředkvička sorbet, confit de canard s růžičkovými klíčky, brusinky a balsamický ocet.

Le Petit Cinq byl otevřen v létě 2024 a připojil se ke seznamu sedmi dalších restaurací doporučených v lednu 2025. Mizar ve Würzburgu.