Saarbrücken Entusiastic: New Restaurant Le Petit Cinq overbeviser Gourmet!

Saarbrücken Entusiastic: New Restaurant Le Petit Cinq overbeviser Gourmet!

Udvælgelsen af ​​fremragende gastronomier i Saarland udvides: I januar 2025 er restauranten Saarbrücken anbefales nyligt i Michelin -guiden. Dette gør restauranten til en del af den eksklusive liste oprettet af den berømte restaurantguide. Inspektører af Michelin -guiden rejser året rundt for at opdage de bedste kulinariske adresser. Disse henstillinger opdateres månedligt.

le Petit Cinq, som er placeret i Boutique Hotel Esplanade i Nauwieser-distriktet, tilbyder en uformel kulinarisk mulighed og åbnes på de hviledage for den to-stjernede restaurant Esplanade. Kokken David Wottke, der tidligere havde arbejdet i Esplanade i syv år, står for en afslappet-tunge-tvunget og sensuel aromakøkken. Restaurantens filosofi er baseret på brugen af ​​regionale produkter fra biodynamisk landbrug.

forskellige menuer og kreative retter

Restauranten tilbyder to ugentlige skiftende menuer med tre eller fire gear, inklusive et udvalg med fisk eller kød og en vegetarisk menu. De kreative retter, som gæsterne kan forvente, inkluderer for eksempel carpaccio fra radisen med kalkvinaigrette, radise sorbet, confit de canard med rosenkål, tranebær og balsamicoeddik.

le petit cinq blev åbnet i sommeren 2024 og slutter sig til en liste over syv andre restauranter, der blev anbefalet i januar 2025. Disse inkluderer Marly Privé i Mannheim, Marcel von Winckelmann i Passau, restauranten 1250 i Pfronten, Osteria la Fenice i Cuxhaven, Schwarzgold i Dmund, Pinus i SE Mizar i Würzburg.