Saarbrücken innostunut: Uusi ravintola le Petit Cinq vakuuttaa gourmet!

Saarbrücken innostunut: Uusi ravintola le Petit Cinq vakuuttaa gourmet!

Erinomaisten gastronomioiden valinta Saarlandissa laajenee: Tammikuussa 2025 ravintola Saarbrücken, joka on äskettäin suositeltu Michelin -oppaassa. Tämä tekee ravintola -osan tunnetun ravintolaoppaan luomasta yksinoikeudesta. Michelin -oppaan tarkastajat matkustavat ympäri vuoden löytääkseen parhaat kulinaariset osoitteet. Nämä suositukset päivitetään kuukausittain.

le Petit Cinq, joka sijaitsee Nauwieser-alueella sijaitsevassa Boutique-hotellin esplanadissa, tarjoaa epävirallisen kulinaarisen vaihtoehdon ja avattiin kahden tähden ravintolan Esplanadin lepopäivinä. Kokki David Wottke, joka oli aikaisemmin työskennellyt Esplanadessa seitsemän vuotta, tarkoittaa satunnaista, pakotettua ja aistillista aromakiteristä. Ravintolan filosofia perustuu biodynaamisen maatalouden alueellisten tuotteiden käyttöön.

monipuoliset valikot ja luovat ruokia

Ravintola tarjoaa kaksi viikoittaista vaihtavaa valikosta kolmella tai neljällä vaihdeella, mukaan lukien valinta kaloilla tai lihalla ja kasvissyöjävalikolla. Luovia ruokia, joita vieraat voivat odottaa, ovat esimerkiksi carpaccio retiisistä kalkkiviinigretti, retiisi sorbetti, confit de canard, Brysselin ituksilla, karpalo- ja balsamietikalla.

le Petit Cinq avattiin kesällä 2024 ja liittyy luetteloon seitsemästä muusta ravintolasta, joita suositellaan tammikuussa 2025. Näitä ovat Marly Privé Mannheimissa, Marcel Von Winckelmannissa Passaussa, ravintolassa 1250 Pfrontenissa, Osteria la Fenice Cuxhavenissa, Schwarzgoldissa ja DortMundissa, Pinossa Mizar Würzburgissa.