Новогодишна нощ в Берлин: Традиция и разнообразие през Нова година!

На 31 декември 2024 г. евангелската църква Берлин-Бранденбург-Силесийски Оберлаузиц (Екбо) и католическата архиепископия в Берлин празнуват междурелигиозно тържество, което отразява мултикултурната реалност на Берлин. На това тържество се представят традиционните ястия и звуци и участниците се молят заедно за благословия и мир за следващата година. Записът на събитието „Вечеря за всички“ се състоя в църквата "Св. Елизабет" в Берлин-Мит, която се излъчва в навечерието на Нова година от 12 до 12.45 ч. Интересното е, че тържествата за Нова година в Берлин се различават според традициите: еврейската година започна през октомври, докато ислямската Нова година е ориентирана към лунния календар и се празнува през лятото. Китайската Нова година започва на 29 януари и продължава 16 дни. 31 декември, където се провеждат празненствата, е известен като Нова година; Той отбелязва смъртта на папа Нова година I., който почина през 335 г. Той беше първият свещен папа, който страда от мъченичество и чието повече от 20 години пантификат исторически не е обезпечен, което прави деня на смъртта му още по -забележителен.

Традиционни новогодишни митници по целия свят

В полунощния урок Нова година 2024 г. се инициира по целия свят, като кулинарните обичаи варират в зависимост от региона. В района на покрива хората често празнуват новогодишната нощ с ракота, която е направена от истинско сирене Valais, и различни варианти на фондю, като класическото сирене фондю и чиноаз на фондю. Гулаш супа често се сервира като полунощна закуска.

В Южна Европа, съкращенията на тревата шампанско и фуа са на масата във Франция, докато в Италия лещите са традиционно важни в съдилищата като „Cotechino Con Lenticchie“. В Испания се яде бяло грозде за всяка камбана.

В Северна и Източна Европа можете да се насладите на стриди и риба в Скандинавия за Нова година. В Швеция сладкият оризов пудинг "Riskrynsgröt" е популярна традиция. Естоните празнуват с до дванадесет предавки и сервират Марципан като десерт. Във Финландия вечерта често започва със сауна сесия, последвана от картофена салата и колбаси, докато в Дания се предлага „Kranenkage“ (торта от венец).

В САЩ и Мексико кулинарните обичаи се влияят от страните на произход на имигрантите. Зелените зеленчуци символизират богатството и успеха, а „корта„ Хоппин “Джон“ с ориз и грах предшества щастието. Мексиканците се наслаждават на „Buñuelos“ със сладки плодови сосове за новогодишната нощ и грозде и ястия от леща също са популярни.

В Китай има кнедли на новогодишната вечеря и други „късметлии“, като риба. Периодът на Нова година продължава 16 дни и започва между 21 януари и 21 февруари. На 31 декември в Япония се сервира „супа от Тошикоши Соба“, което символизира мира и силата.