Sylwester w Berlinie: Tradycja i różnorodność w noc noworocznych!

31 grudnia 2024 r. Kościół ewangelicki Berlin-Brandenburg-Silesian Oberlausitz (Ekbo) i katolicka archidiecezja Berlina świętują międzyreligijne święto, które odzwierciedla wielokulturową rzeczywistość Berlina. Podczas tej uroczystości przedstawiane są tradycyjne potrawy i dźwięki, a uczestnicy modlą się razem o błogosławieństwo i pokój na nadchodzący rok. Nagrywanie wydarzenia „Dinner for All” odbyło się w kościele St. Elisabeth w Berlin-Mitte, który jest transmitowany w Sylwestra od 12 do 12.45. Co ciekawe, obchody Nowego Roku w Berlinie różnią się w zależności od tradycji: rok żydowski rozpoczął się w październiku, podczas gdy Nowy Rok Islamski jest ukierunkowany na kalendarz księżycowy i był obchodzony latem. Chiński Nowy Rok rozpoczyna się 29 stycznia i trwa 16 dni. 31 grudnia, gdzie odbywają się uroczystości, znane jest jako sylwestra; Upamiętnia śmierć Papieża Nowego Roku I., który zmarł w 335 r. Był pierwszym świętym papieżem, który cierpiał męczeństwo i którego ponad 20 lat pontyfikatu nie jest historycznie zabezpieczone, co sprawia, że ​​jego dzień śmierci jest tym bardziej niezwykły.

Tradycyjne noworoczne zwyczaje na całym świecie

Na lekcji północy Nowy Rok 2024 jest inicjowany na całym świecie, a cele kulinarne różnią się w zależności od regionu. W regionie dachu ludzie często świętują sylwestra raclette, która jest wykonana z prawdziwego sera Valais i różnych wariantów fondue, takich jak klasyczny ser fondue i fondue Chinoise. Zupa z gulaszu jest często podawana jako przekąska o północy.

W Europie Południowej szampan i foie trawy są na stole we Francji, podczas gdy soczewki we Włoszech są tradycyjnie ważne w sądach takich jak „Cotechino con Lenticchie”. W Hiszpanii jeść białe winogrono dla każdego dzwonka.

W Europie Północnej i Wschodniej możesz cieszyć się ostrygami i rybami w Skandynawii w sylwestra. W Szwecji pudding słodki „Riskrynsgröt” jest popularną tradycją. Estończycy świętują maksymalnie dwanaście biegów i służą Marzipan jako deser. W Finlandii wieczór często rozpoczyna się sesją sauny, a następnie sałatkę ziemniaczaną i kiełbaski, podczas gdy w Danii „Kranenkage” (ciasto wieńców) jest oferowane.

W USA i Meksyku na zwyczaje kulinarne mają wpływ kraje pochodzenia imigrantów. Zielone warzywa symbolizują bogactwo i sukces, a dworzec „Hoppin 'John” z ryżem i groszkiem poprzedza szczęście. Meksykanie cieszą się „Buñuelos” ze słodkimi sosami owocowymi na sylwestra, a winogrona i dania z soczewicy są również popularne.

W Chinach na noworocznym obiadie znajdują się pierogi i inne „szczęśliwe potrawy”, takie jak ryby. Okres noworoczny trwa 16 dni i rozpoczyna się między 21 stycznia a 21 lutego. 31 grudnia „Zupa Toshikoshi Soba” jest podawana w Japonii, która symbolizuje pokój i siłę.