Rhineland-Palatinate في حمى الذواقة: اكتشف أفضل المطاعم 2025!

Rhineland-Palatinate في حمى الذواقة: اكتشف أفضل المطاعم 2025!
Rhineland-Palatinate تقع في دائرة الضوء في عالم الطهي ، ليس فقط بسبب أطباقها الرائعة ، ولكن أيضًا بفضل الطهاة الممتازون ، والتي يتم منحها نجوم ميشلان. ومن الأمثلة الرائعة على مطعم "L.A. Jordan" في Deidesheim ، تحت إشراف الشيف دانييل Schimkowitsch ، الذي حصل مؤخرًا على نجمتين ميشلان. هذا معلم مهم بالنسبة له وفريقه ، الذي يرى Schimkowitsch كحرفي وليس كفنان. "هذا فارس" ، يصف الجائزة ، التي منحها محرري دليل الذواقة الشهير ميشلان ، المعروف في جميع أنحاء العالم بتعليقاته الصارمة.
تؤكد أهمية العمل الجماعي أيضًا على Schimkowitsch ، و Standing Rock Chapel حول حقيقة أن مدير المطعم ليا وولف والكبير سوميلير ستيفان نيتزشه قدموا مساهمة حاسمة في نجاحهم. يضمن Wolf جودة الخدمة ، بينما وضع Nitzsche قائمة نبيذ رائعة. الخصائص الحاسمة لـ "L.A. Jordan" هي القوائم التي تقدم مجموعة متناغمة من الأسماك والمحار واللحوم ، كل شيء بسعر 155 يورو.
اختيار الطهي الممتاز
الفريق التحريري لـ
لا تترك هذا التجميع أي شك في أن راينلاند-بلاتينات هي مركز للتميز في الطوعية. إن منح نجوم ميشلان ليست سوى النهاية الظاهرة لعملية طويلة تهدف إلى الجودة والمقاومة.
باختصار ، يمكن القول أن المناظر الطبيعية الطهي في راينلاند-فالاتينات لا تتميز فقط بتنوع ونوعية الأطباق ، ولكن أيضًا من قبل الأشخاص الذين يقفون وراء هذه اللحظات من المتعة التي تملأ حرفتهم كل يوم وتفسد الضيوف بإبداعاتهم.
مطعم th>
ort
Waldhotel Sonnora
جفاف
3 نجوم ميشلان ، 5 قبعات طبخ
لحوم البقر Tatar مع N25 Caviar
شانز. مطعم. فندق
piesport
3 نجوم ميشلان ، 5 قبعات طبخ
أسماك الفحم الممتدة ، ايفلر فيسونسون
inten.se
wachenheim an der weinstraße
1 ميشلان نجم ، 4 قبعات طبخ
تضخمت مع kees البيضاء ، Zwiwwelkuche
L.A. الأردن
deidesheim
2 نجوم ميشلان ، 4 قبعات طبخ قائمة مصنوعة من الأسماك والمحار واللحوم
مطعم steinheuer's Zur Alten Post
سيئ neuenahr-ahrweiler
2 نجوم ميشلان ، 4 قبعات طبخ قوائم بين 4 و 7 تروس
bagatelle
trier
1 ميشلان نجم ، 3 قبعات طبخ
مزيج من التأثيرات الكلاسيكية واليابانية
Becker’s
trier
1 ميشلان نجم ، 3 قبعات طبخ
من 5 إلى 6 أطباق
مطعم Gourmet Restaurant Rüschaft’s Landhaus
naurath
1 ميشلان نجم ، 3 قبعات طبخ
قوائم "المطبخ الألماني الجديد"
Details Quellen