Rhineland-Palatinate στο Gourmet Fever: Ανακαλύψτε τα καλύτερα εστιατόρια 2025!

Rhineland-Palatinate στο Gourmet Fever: Ανακαλύψτε τα καλύτερα εστιατόρια 2025!

Η Ρηνανία-Παλατινά είναι στο προσκήνιο του μαγειρικού κόσμου, όχι μόνο λόγω των εξαιρετικών πιάτων του, αλλά και χάρη στους εξαιρετικούς μάγειρες του, οι οποίοι απονέμονται Michelin Stars. Ένα αξιοσημείωτο παράδειγμα είναι το εστιατόριο "L.A. Jordan" στο Deidesheim, υπό την καθοδήγηση του σεφ Daniel Schimkowitsch, ο οποίος πρόσφατα απονεμήθηκε δύο αστέρια Michelin. Αυτό είναι ένα σημαντικό ορόσημο για αυτόν και την ομάδα του, την οποία ο Schimkowitsch βλέπει ως τεχνίτη και όχι ως καλλιτέχνης. "Αυτός είναι ένας ιππότης", περιγράφει το βραβείο, το οποίο απονεμήθηκε από τους συντάκτες του διάσημου γκουρμέ οδηγού Michelin, ο οποίος είναι γνωστός παγκοσμίως για τις αυστηρές αναθεωρήσεις του.

Η σημασία της ομαδικής εργασίας τονίζει επίσης τον Schimkowitsch και το Chapel Standing Rock για το γεγονός ότι ο διευθυντής εστιατορίων Lea Wolf και ο επικεφαλής Sommelier Stephan Nitzsche έχουν συμβάλει στην επιτυχία τους. Ο Wolf εξασφαλίζει την ποιότητα της υπηρεσίας, ενώ η Nitzsche έχει συγκεντρώσει μια εντυπωσιακή λίστα κρασιών. Τα αποφασιστικά χαρακτηριστικά του "L.A. Jordan" είναι τα μενού που παρουσιάζουν μια αρμονική επιλογή ψαριών, οστρακοειδών και κρέατος, τα πάντα για τιμή 155 ευρώ.

Εξαιρετική μαγειρική επιλογή

Η συντακτική ομάδα του εστιατόριο ort Βραβεία Ειδικά πιάτα waldhotel sonnora dries 3 Michelin αστέρια, 5 καπέλα μαγειρέματος Filet Beef Tatar με Caviar N25 Schanz. εστιατόριο. Ξενοδοχείο piesport 3 Michelin αστέρια, 5 καπέλα μαγειρέματος Ψυχρά άνθρακας, ευσέβεια eifler inten.se wachenheim an der weinstraße 1 Michelin Star, 4 καπέλα μαγειρέματος διογκώθηκε με λευκά kees, zwiwwelkuche L.A. Ιορδανία deidesheim 2 Michelin Stars, 4 καπέλα μαγειρέματος Μενού κατασκευασμένο από ψάρια, οστρακοειδή και κρέας εστιατόριο Steinheuer Zur Alten Post κακό neuenahr-ahrweiler 2 Michelin Stars, 4 καπέλα μαγειρέματος μενού μεταξύ 4 και 7 γρανάζια bagatelle Trier 1 Michelin Star, 3 καπέλα μαγειρέματος συνδυασμός κλασικών γαλλικών και ιαπωνικών επιρροών Becker's Trier 1 Michelin Star, 3 καπέλα μαγειρέματος 5 έως 6 πιάτα μενού Gourmet Restaurant Rüschaft's Landhaus naurath 1 Michelin Star, 3 καπέλα μαγειρέματος μενού της "νέας γερμανικής κουζίνας"

Αυτή η συλλογή δεν αφήνει καμία αμφιβολία ότι το Ρηνανία-Παλατινάτο είναι ένα κέντρο γαστρονομικής αριστείας. Η απονομή των αστεριών Michelin είναι μόνο το φαινομενικό τέλος μιας μακράς διαδικασίας που στοχεύει στην ποιότητα και την αντίσταση. Το swr Διαδικασία on-onifo Τα προϊόντα, η προσωπική πινελιά, ο λόγος τιμής-απόδοσης και η σταθερή ποιότητα των πιάτων.