Rheineland-palatinat i gourmetfeber: Oppdag de beste restaurantene 2025!
Rheineland-palatinat i gourmetfeber: Oppdag de beste restaurantene 2025!
Rheinland-palatinat er i søkelyset i den kulinariske verden, ikke bare på grunn av dens utsøkte retter, men også takket være de utmerkede kokkene, som tildeles Michelin-stjerner. Et bemerkelsesverdig eksempel er restauranten "L.A. Jordan" i Deidesheim, under ledelse av kokken Daniel Schimkowitsch, som nylig ble tildelt to Michelin -stjerner. Dette er en viktig milepæl for ham og teamet hans, som Schimkowitsch ser som en håndverker og ikke som kunstner. "Dette er en ridderskap," beskriver han prisen, som ble tildelt av redaktørene av den anerkjente gourmetguiden Michelin, som er kjent over hele verden for sine strenge anmeldelser.
Viktigheten av teamarbeid legger også vekt på Schimkowitsch, og stående rockekapell om at restaurantsjef Leve Wolf og sjef sommelier Stephan Nitzsche har gitt et avgjørende bidrag til deres suksess. Wolf sikrer kvaliteten på tjenesten, mens Nitzsche har satt sammen en imponerende vinkart. De avgjørende egenskapene til "L.A. Jordan" er menyene som presenterer et harmonisk utvalg av fisk, skalldyr og kjøtt, alt til en pris på 155 euro.
Utmerket kulinarisk utvalg
Det redaksjonelle teamet til
Denne samlingen etterlater ingen tvil om at rheinland-palatinat er et senter for gastronomisk dyktighet. Tildeling av Michelin -stjernene er bare den tilsynelatende enden av en lang prosess som tar sikte på kvalitet og motstand. Bleiben Sie informiert: Jeden Abend senden wir Ihnen die Artikel des Tages aus der Kategorie Trier – übersichtlich als Liste.
restaurant
ort
Waldhotel Sonnora
tørker
3 Michelin -stjerner, 5 kokehatter
Beef Filet Tatar med N25 Caviar
Schanz. restaurant. Hotell
piesport
3 Michelin -stjerner, 5 kokehatter
Gratinert kullfisk, Eifler Venison
inten.se
Wachenheim an Der Weinstraße
1 Michelin -stjerne, 4 kokehatter
svulmet med hvite Kees, Zwiwwelkuche
L.A. Jordan
Deidesheim
2 Michelin -stjerner, 4 kokehatter meny laget av fisk, skalldyr og kjøtt
Steinheuer's Restaurant Zur Alten Post
dårlig neuenahr-ahrweiler
2 Michelin -stjerner, 4 kokehatter menyer mellom 4 og 7 gir
Bagatelle
Trier
1 Michelin -stjerne, 3 kokehatter
kombinasjon av klassisk-fransk og japansk påvirkning
Becker's
Trier
1 Michelin -stjerne, 3 kokehatter
5 til 6-retters menyer
gourmetrestaurant Rüschaft's Landhaus
naurath
1 Michelin -stjerne, 3 kokehatter
Menyer av "New German Cuisine"
| Details | |
|---|---|
| Quellen | |