Rhineland-Palatinate v gurmanski vročini: Odkrijte najboljše restavracije 2025!

Rhineland-Palatinate v gurmanski vročini: Odkrijte najboljše restavracije 2025!

Rhineland-Palatinate je v središču pozornosti kulinaričnega sveta, ne le zaradi svojih izvrstnih jedi, ampak tudi po zaslugi odličnih kuharjev, ki so podeljene Michelin Stars. Izjemen primer je restavracija "L.A. Jordan" v Deidesheimu, pod vodstvom kuharja Daniela Schimkowitscha, ki je pred kratkim prejel dve zvezdnici Michelin. To je pomemben mejnik zanj in njegovo ekipo, ki ga Schimkowitsch vidi kot obrtnika in ne kot umetnik. "To je viteš," opisuje nagrado, ki so jo podelili uredniki priznanega gurmanskega vodnika Michelin, ki je po vsem svetu znan po svojih strogih ocenah.

Pomembnost timskega dela poudarja tudi Schimkowitsch in stoječa rock kapela na dejstvo, da sta vodja restavracije Lea Wolf in šef Sommelier Stephan Nitzsche odločilno prispevala k njihovemu uspehu. Wolf zagotavlja kakovost storitve, medtem ko je Nitzsche sestavil impresivno vinsko karto. Odločilne značilnosti "L.A. Jordana" so meniji, ki predstavljajo harmonično izbiro rib, školjk in mesa, vse za ceno 155 evrov.

Odlična kulinarična izbira

Uredniška skupina Restavracija ort Nagrade Posebne jedi WALDHOTEL SONNORA suši 3 Michelinove zvezde, 5 kuharskih klobukov goveji filet Tatar z N25 kaviar Schanz. restavracija. Hotel Piessport 3 Michelinove zvezde, 5 kuharskih klobukov Gravatinirane premogovne ribe, Eiflerjeva divjavina inten.se wachenheim der weinstraße 1 Michelin Star, 4 kuharske klobuke Nabreklo z White Keesom, Zwiwwelkuche L.A. Jordan deidesheim 2 Michelinova zvezda, 4 kuharske klobuke meni iz rib, školjk in mesa Steinheuer's Restaurant Zur Alten Post Slab Neuenahr-Ahrweiler 2 Michelinova zvezda, 4 kuharske klobuke meniji med 4 in 7 prestav Bagatelle Trier 1 Michelin Star, 3 kuharski klobuki Kombinacija klasičnih francoskih in japonskih vplivov Beckerjeva Trier 1 Michelin Star, 3 kuharski klobuki 5 do 6-tečajev Gourmet Restaurant Rüschaft's Landhaus Naurath 1 Michelin Star, 3 kuharski klobuki meniji "nove nemške kuhinje"

Ta kompilacija ne dvomi, da je Rhineland-Palatinate središče gastronomske odličnosti. Dodelitev Michelinovih zvezd je le očiten konec dolgega procesa, ki je namenjen kakovosti in odpornosti. The SWR Processing on a uniform evaluation system is based on the quality of the products, Osebni dotik, razmerje med ceno in zmogljivostjo in stalna kakovost jedi.