Rheineland-Palatinate in gourmet feber: Upptäck de bästa restaurangerna 2025!

Rheineland-Palatinate in gourmet feber: Upptäck de bästa restaurangerna 2025!

Rheinland-Palatinate är i rampljuset i den kulinariska världen, inte bara på grund av dess utsökta rätter, utan också tack vare dess utmärkta kockar, som tilldelas Michelin-stjärnor. Ett anmärkningsvärt exempel är restaurangen "L.A. Jordan" i Deidesheim, under ledning av kocken Daniel Schimkowitsch, som nyligen tilldelades två Michelin -stjärnor. Detta är en viktig milstolpe för honom och hans team, som Schimkowitsch ser som en hantverkare och inte som konstnär. "Detta är en riddare", beskriver han utmärkelsen, som tilldelades av redaktörerna för den berömda gourmetguiden Michelin, som är känd över hela världen för sina strikta recensioner.

Betydelsen av lagarbete betonar också Schimkowitsch och Standing Rock Chapel på det faktum att restaurangchef Lea Wolf och Chief Sommelier Stephan Nitzsche har gjort ett avgörande bidrag till deras framgång. Wolf säkerställer kvaliteten på tjänsten, medan Nitzsche har satt ihop en imponerande vinlista. De avgörande egenskaperna hos "L.A. Jordanien" är menyerna som presenterar ett harmoniskt urval av fisk, skaldjur och kött, allt för ett pris på 155 euro.

Utmärkt kulinariskt urval

Redaktionen av merkur restaurang ort priser Specialrätter Waldhotel Sonnora torkar 3 Michelin -stjärnor, 5 matlagningshattar nötkött Filet Tatar med N25 Caviar Schanz. restaurang. Hotell piesport 3 Michelin -stjärnor, 5 matlagningshattar Gratinerad kolfisk, Eifler Venison inten.se wachenheim an der weinstraße 1 Michelin -stjärna, 4 matlagningshattar svällde med vita käkor, zwiwwelkuche L.A. Jordan deidesheim 2 Michelin -stjärnor, 4 matlagningshattar meny gjord av fisk, skaldjur och kött Steinheuer's Restaurant Zur Alten Post Bad Neuenahr-Ahrweiler 2 Michelin -stjärnor, 4 matlagningshattar Menyer mellan 4 och 7 växlar Bagatelle trier 1 Michelin -stjärna, 3 matlagningshattar kombination av klassiska-franska och japanska påverkningar Beckers trier 1 Michelin -stjärna, 3 matlagningshattar 5 till 6-rätters menyer Gourmet Restaurant Rüschaft's Landhaus naurath 1 Michelin -stjärna, 3 matlagningshattar menyer för "nya tyska köket"

Denna sammanställning lämnar ingen tvekan om att Rheinland-Palatinate är ett centrum för gastronomisk excellens. Tilldelningen av Michelin -stjärnorna är bara det uppenbara slutet på en lång process som syftar till kvalitet och motstånd. The SWR Processing on a uniform evaluation system is based on the quality of the products, Den personliga beröringen, prisprestationen och den ständiga kvaliteten på diskarna.