The Best Restaurants 2025: Trier Region celebra heróis culinários!

Im Kreis Bernkastel-Wittlich wurden 2025 zwei Restaurants als die besten Deutschlands ausgezeichnet. Entdecken Sie die Top-Gastronomie!
Em 2025, dois restaurantes receberam o melhor da Alemanha no distrito de Bernkastel-Wittlich. Descubra a maior gastronomia! (Symbolbild/ANAG)

The Best Restaurants 2025: Trier Region celebra heróis culinários!

A revista The Gourmet da região também incluiu o guia "Os 500 melhores restaurantes da Germa", da Gastring, da Lista de Prestigiosos. Os testadores agiram anonimamente e independentemente, o que sublinha a qualidade das revisões.

Oito restaurantes da área foram concedidos por suas ofertas culinárias. As duas jóias gastronômicas no distrito de Bernkastel-Wittlich, o "Schanz" em Piesport e o "Sonnora" em Dreis são particularmente dignos de nota. Ambos receberam a classificação máxima de cinco pontos. Os chefs Thomas Schanz e Clemens Rambichler incluem ambos nos festhmklek

Os excelentes restaurantes em detalhes

O restaurante "Bagatelle" em Trier foi elogiado por seus detalhes e criatividade e recebeu 3,5 de 5 pontos. "Becker's Restaurant" em Olewig, que faz parte de um hotel de quatro estrelas, chegou a 3 em 5 pontos. Seu design de menu influenciado francês atrai muitos convidados.

Outro representante notável é "Rüssels Landhaus" em Naurath, no distrito de Trier-Saarburg, que foi classificado em 4,5 em 5 pontos. Oferece uma combinação notável de cozinha tradicional e moderna. O "Le Temple" em Neuhütten e o "Wein- Tafelhaus OOS" em Trittenheim receberam 2,5 em 5 pontos. Ambos os restaurantes trazem experiências gourmet francesas para os pratos, enquanto o "Restaurante Gourmet de Kucher" em Darscheid se estabeleceu como o melhor endereço de prazer no Vulkaneifel e também recebeu 2,5 dos 5 pontos.

Associação de inovação e tradição

Outro cozinheiro destacado na região é Christian Bau, cujo restaurante "Belas refeições de Victor de Christian Bau" em Perl é considerado um dos melhores da Alemanha. O restaurante oferece uma experiência de sabor única com um menu opulento de degustação que conecta influências francesas e japonesas. Os pratos, como o tártaro da barriga de atum com a Caviar de Osietra e o turbot com missô e beringela, ilustram a diversidade criativa que é servida nas placas.

A construção também é um dos 14 melhores chefs da Alemanha, como pode ser visto na lista em DetailsQuellen