رحلة اكتشاف إلى Botanico Finkenrech: التمتع والمغامرة في سارلاند!

رحلة اكتشاف إلى Botanico Finkenrech: التمتع والمغامرة في سارلاند!

لمحبي عطلات نهاية الأسبوع ، أصبح Botanico Finkenrech الوجهة المثالية في مركز Finkenrech Leisure في Eppelborn-Dirmingen. زارت فيكتوريا ومارسيل ، المستكشف المتحمس لتصنيع الطهو الإقليمي ، مطعم الفندق الأسبوع الماضي ، الذي تديره جاسا ومارلون لمدة عام تقريبًا. تجلب جاسا تدريبها بشكل جيد كأخصائي في الفندق ، الذي أكملته في Sea Time Lodge ، إلى الشركة ، في حين أن Marlon هو الإضافة المثالية مع خلفيته كخبير اقتصادي للأعمال. قاموا معًا بإنشاء جنة إجازة في بيئة مثالية.

عندما وصلوا ، كان فيكتوريا ومارسيل متحمسين لعملية المطعم. لقد استمتعوا بالجبن وهم يشاهدون مارلون عند إضاءة الموقد. تم تقديم Nachos كمقبلات مع انخفاضات محلية الصنع والتي قدمت بالفعل مقدمة واعدة للعشاء. يحتوي Botanico على أحد عشر غرفة واسعة تم تجديدها في عام 2018. من غرفتهم ، نظروا مباشرة إلى الريف.

تجربة الطهي

مفهوم الطهي في Botanico من إخراج الطاهي Jannik Kern ، الذي يعلق أهمية كبيرة للمكونات الإقليمية. وفقًا لـ botanico يستخدم منتجات عالية الجودة من الموردين المحليين لإنشاء تجارب ذوق مثيرة. بالنسبة لفيكتوريا ومارسيل ، كان العشاء تسليط الضوء المطلق. اختارت فيكتوريا الجزر تاتار كبداية بينما اختار مارسيل جبن الموقد. تم وصف كلا الأطباق على أنهما رائعان من قبل الاثنين.

بالنسبة للأطباق الرئيسية ، اختار مارسيل برجر إيطالي ، وتمتعت فيكتوريا بأنها محلية الصنع Quarknocchi. مزيج من المأكولات الإقليمية وشغف جانيك بالطهي خلق رحلة اكتشاف حقًا. في صباح اليوم التالي ، استمتع الاثنان بوجبة إفطار رائعة ، تضمنت منتجات نموذجية في المنطقة: كريبس ، محطة بيض ، جبن إقليمي جديد ومنتجات النقانق وكذلك سلطة الفاكهة.

الأنشطة في مركز الترفيه

بعد تجربة الطهي ، استكشفت فيكتوريا ومارسيل مركز الترفيه ، الذي يوفر جوًا هادئًا في فصل الشتاء. لقد تأثروا بشكل خاص بحديقة الحيوانات الأليفة "Hoppelhausen" ، والتي تأتي بالأرانب والحمير والأغنام. للزيارات المستقبلية ، أوصي بـ "الإفطار الأحد" ، الذي يقام مرة واحدة في الشهر ويوفر مجموعة واسعة من خيارات الإفطار اللذيذة.

يوصى بـ Botanico FinkenRech كوجهة لتناول القهوة أو الكعكة أو الغداء أو العشاء. إنه ليس مجرد مكان للاسترخاء ، ولكنه مكان أنيق لمتطلبات الطهي العالية. في الصيف ، تخطط فيكتوريا ومارسيل للعودة معًا كضيوف زفاف.

يشارك فيكتوريا ومارسيل بانتظام تجاربهما على Sol.De ، حيث قاموا بتقديم تقرير عن أبرز الترفيه والمعدة المتنوعة في Saarbrücken والمنطقة المحيطة بها. يفتح Botanico ، بتركيزه بشكل خاص على المطبخ الإقليمي ، نكهة تعزز الاتصال بفن الطهو المحلي وفي الوقت نفسه يفتح أبعاد الطهي الجديدة.