Atklāšanas brauciens uz Botanico Finkenrech: baudu un piedzīvojumiem Sārlandē!

Atklāšanas brauciens uz Botanico Finkenrech: baudu un piedzīvojumiem Sārlandē!

Nedēļas nogales faniem Botanico Finkenrech kļuva par ideālu galamērķi Finkenrech atpūtas centrā Eppelborna-Diringenā. Viktorija un Marcels, aizrautīgais reģionālās gastronomijas pētnieks, pagājušajā nedēļā apmeklēja viesnīcu restorānu, kuru gandrīz gadu vadīja Jassa un Marlon. Jassa ienes viņu labi apmaksāto viesnīcu speciālista apmācību, kuru viņa pabeidza Sea Time Lodge, uzņēmumā, savukārt Marlons ir ideāls papildinājums ar viņa kā biznesa ekonomista pieredzi. Kopā viņi izveidoja atvaļinājumu paradīzi idilliskā vidē.

Kad viņi ieradās, Viktorija un Marcels aizraujas ar restorāna mājīgumu. Viņi baudīja siera kūku, kad viņi vēroja Marlonu, iededzot kamīnu. Nachos tika pasniegtas kā uzkodas ar mājās gatavotiem kritumiem, kas jau piedāvāja daudzsološu vakariņu priekšnoteikumu. Botānikā ir vienpadsmit plašas istabas, kas tika atjaunotas 2018. gadā. No viņu istabas viņi skatījās tieši laukos.

Kulinārijas pieredze

Kulinārijas koncepciju botānikā vada šefpavārs Jannik Kerns, kurš lielu nozīmi piešķir reģionālajām sastāvdaļām. Saskaņā ar botanico Viņš izmanto augstas kvalitātes produktus no vietējiem piegādātājiem, lai radītu aizraujošu garšas pieredzi. Viktorijai un Marcelam vakariņas bija absolūts akcents. Viktorija izvēlējās burkānu tatāru kā iesācēju, kamēr Marcels izvēlējās plīts sieru. Abi abi ēdieni tika raksturoti kā fantastiski.

Galvenajiem ēdieniem Marcels izvēlējās itāļu burgeru, un Viktorija baudīja mājās gatavotu Quarknocchi. Reģionālās virtuves un Jannik aizraušanās ar ēdienu gatavošanu kombinācija radīja patiesu atklāšanas ceļojumu. Nākamajā rītā abi baudīja izsmalcinātas brokastis, kurās reģionā bija tipiski produkti: krepes, olu stacija, svaigs reģionālais siers un desu izstrādājumi, kā arī augļu salāti.

Darbības atpūtas centrā

Pēc viņu kulinārijas pieredzes Viktorija un Marcels izpētīja atpūtas centru, kas ziemā piedāvā klusu atmosfēru. Viņus īpaši pārsteidza petting zoodārza "Hoppelhausen", kas nāk klajā ar trušiem, ēzeļiem un aitām. Nākotnes apmeklējumiem iesakiet "Brokastu svētdienu", kas notiek reizi mēnesī un piedāvā plašu garšīgu brokastu iespēju klāstu.

Botanico finkenrech ir ieteicams kā kafijas, kūkas, pusdienu vai vakariņu galamērķis. Tā nav tikai relaksācijas vieta, bet arī stilīga vidēja augstas kulinārijas prasības. Vasarā Viktorija un Marcels plāno atgriezties kopā kā kāzu viesi.

Viktorija un Marcels regulāri dalās pieredzē par Sol.de, kur viņi ziņo par daudzveidīgajiem atpūtas un gastro svarīgākajiem notikumiem Sārbrikenā un apkārtnē. Botanico ar īpašu uzmanību uz reģionālo virtuvi paver aromātu, kas stiprina savienojumu ar vietējo gastronomiju un vienlaikus paver jaunas kulinārijas izmērus.

Details
Quellen

Kommentare (0)