Im Landkreis Neunkirchen blüht die Initiative zur Förderung regionaler Produkte unter der Marke „Wertvolles aus der Willkommensregion“. Laut Saarbrücker Zeitung ist Willi Walter der Koordinator dieser Marke, die 2016 im Rahmen des Bundesprojektes „Land(auf)schwung“ ins Leben gerufen wurde. In den letzten Jahren hat sich die Regionalmarke zu einem wichtigen Bestandteil des kulinarischen und wirtschaftlichen Lebens in der Region entwickelt und zählt mittlerweile über 40 Partnerbetriebe.
Walter hat ambitionierte Pläne, das bestehende Angebot weiter zu optimieren. Gespräche mit einem lokalen Schafzüchter sind im Gange, um die Fleischpalette zu erweitern. Derzeit umfasst das Sortiment bereits Produkte von Schwein, Geflügel, Kalb und Rind. Walter betont, dass zudem ein Biolandwirt in die Partnerschaft einbezogen werden soll, was das Angebot noch vielfältiger gestalten wird.
Preise und neue Partnerschaften
Die Regionalmarke erfreut sich nicht nur bei Verbrauchern großer Beliebtheit, sondern konnte auch etliche bedeutende Auszeichnungen gewinnen. So berichtete Wertvolles Neunkirchen von der Auszeichnung von Anna Keller und Katja Mayer beim Wettbewerb „Genuss-Gastwirte Saarland 2024/25“, die für ihre herausragenden Leistungen geehrt wurden. Auch die inklusive Kaffeewerkstatt des WZB ist seit dem 28. November 2024 neuer Partner, was Genuss mit sozialer Verantwortung verbindet.
Des Weiteren hat Volker Gerber im Juli 2024 eine Kaffeerösterei in Heiligenwald eröffnet und bietet hochwertige Kaffeespezialitäten an. Auch die Edelobstbrennerei von Petra Rose stellt regionale Produkte für die Marke her. Diese neuen Partnerschaften stärken die Marke und machen sie noch attraktiver für die Verbraucher.
Initiativen zur Förderung regionaler Produkte
Die Regionalmarke bietet nicht nur qualitativ hochwertige Lebensmittel, sondern fördert auch die Identifikation der Verbraucher mit regionalen Produkten. Laut Saarland.de können Verbraucher erkennen, woher ihre Lebensmittel stammen, da landwirtschaftliche Erzeuger anerkannte Siegel verwenden dürfen, die die Herkunft ihrer Produkte garantieren. Das Qualitätssiegel „Vom SaarLANDWIRT“ und das Kennzeichnungssystem „Regionalfenster“ unterstützen die Verbraucher dabei, nachhaltige Kaufentscheidungen zu treffen.
Produkte mit dem Kennzeichen „Qualitätszeichen Saarland – Gesicherte Qualität mit Herkunftsangabe“ stammen nachweislich aus der Region und erfüllen die festgelegten Qualitätskriterien. Das hellblaue Regionalfenster erleichtert es Verbrauchern, sich über die Herkunft der Hauptzutaten bei verpackten und losen Produkten zu informieren, und fördert so den bewussten Einkauf.
Insgesamt zeigt die Entwicklung der Regionalmarke, wie durch Zusammenarbeit und lokale Identität das Interesse an und die Wertschätzung für regionale Produkte nachhaltig gesteigert werden kann. Walter und seine Partner zeigen, dass eine lange Tradition des Handwerks und der Landwirtschaft nicht nur überlebt, sondern auch floriert, indem sie sich nutzbringend miteinander vernetzen.